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蔡日新居士：車前草 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	車前草 蔡日新   　　曠久的都邑生活，使人覺得怪膩煩的。那些青色的怪物--各種各樣的水泥建築物，它們吞噬了原本是綠色的那一片天地；那些黃色的、或青色的濃煙籠罩著原本是蔚藍的天空；各種不可名狀的氣味將大自然原本的芳醇給攪得混濁不堪了。     　　時值暮春，我信步在門前的小街溜達，忽然，我覺得眼前一亮，幾株肥碩的車前草赫然地撲入我的眼簾，它們都是旅生的。因為這裡去年搞過綠化，從鄉間運來了許多黃泥，用以栽種黃楊與七裡香(但沒隔幾年，又將這些新建的綠化帶拆除作了小商店，而今則更不堪言了)，或許那車前草的種子，就是伴隨著那些鄉間的黃泥一起來到這裡"落戶"的。     　　車前草在湖南的農村可謂比比皆是的，暮春時節，車前草生長最為旺盛，在鄉間的田塍與水圳邊尤多。其葉自根莖呈放射狀而簇生，葉面呈廣卵形或橢圓形，夏季開花結籽，全草可入藥，有清熱解毒之功、利水通淋之性。古人就有采車前草的習慣，在《詩經》裡稱之為"芣苢"，《毛傳》曰："芣苢：車前，宜懷妊焉。"又曰："和平則婦人樂有子矣"。其實這種訓诂也頗為牽強，南宋時朱熹始疑其說，以為"化行俗美，室家和平，婦人無事，相與采此芣苢，而賦其事以樂也"(見《詩集傳》)。至清人方玉潤始得此詩之诂，他認為"夫佳詩不必盡皆征實，自鳴天籁，一片好音，尤足令人低徊無限，若實而按之，則興會索然矣。讀者試平心靜氣涵泳此詩，恍聽田家婦女，三三五五，於平原繡野、風和日麗中群歌互答，余音袅袅，若遠若近，忽斷忽續，不知其情之何以怡神之何以曠。"(見《詩經原始》)《詩經》給我們所展示的是一幅多麼優美而又清新的田園拾菜讴歌圖呀！     　　二十多年前的暮春，人禍與天災編制了一場曠世罕見的饑荒，江南的野菜成了我們美味的佳肴。當時，車前草、蒿草、紫雲英……還有好多，我都快叫不出它們的名字了，那些野菜成了我們賴以生存的食物。孩子們一群群地拎著小竹籃，拿著小鏟刀，將車前草一棵棵地撬起來，然後拿回去煮著吃。我對於這件事情的記憶太深了：當年，饑餓驅使我無力地背著頃筐，在那空曠的田疇裡尋覓……春日裡和風送暖，在今天來看應該是令人陶醉了的，但對於當時饑腸辘辘、面有菜色的我或如同我一樣的人們來說，這優美的自然風光與饑荒中的人這個主體之間是多麼地不協調呀！我當年是采下車前草，只在溝渠裡稍微漂洗一下，就塞進嘴裡吃，那酸澀的味兒，還略帶一點泥土的甘甜，那滋味我是至今難以忘記的……     　　在那一場饑荒過去之後，野菜逐漸地不再作為人們養命的主食了，但車前草在我祖母那裡仍然是難得的菜肴。她把我采回來的車前草洗干淨之後，用開水一泡，然後撈起來曬干，再略微拌一點鹽揉一下，放進壇子裡，過些日子再拿出來吃。那可真是美味的菜肴：那加工過了的車前草呈銀灰色，其味香、甜、脆皆具，這恐怕就是連宮廷中也無法享用得到的美馔了。     　　自然，隨著生活水平的提高，車前草就只能當作干菜或者用以喂豬了。暮春，油菜花裝點著田野，杜鵑花染紅了山谷，這時，婦女與孩子們采掇車前草的情景自然是可以想見的：在那風吹花低之處，人影依稀可見；這時，山歌俚曲，童婦皆讴，此起彼伏--盡管這只是幾句簡單的"采采芣苢"的反復詠歎，但它委實合乎人情，得之天籁，其中所蘊含的無窮的至味，恐怕非此器世間的語言文字可以形容。可見《芣苢》一詩，它是那樣地合乎勞動節奏，它與暮春村野的景色之間是那樣地協調，這也如同《漢樂府·江南曲》一樣，那幾句"魚戲蓮葉間"的簡單韻律，卻是那樣地深得蓮舟采撷的神韻，它潛藏了無盡而又難以言說藝術魅力。     　　時值今日，那種暮春的饑荒早已成了歷史的過去，我也闊別農村二十余年了，但車前草確實是比昔日少見了，無論是在城市還是鄉村。那種醇美的《芣苢》歌自然更加難以聽到了，而在我所處的環境裡，卻不乏發自歌舞廳與夜總會中的歇斯底裡的嚎歌與瘋狂的跳舞……我真擔心在那場可怕的饑荒過去之後，又會給人類帶來一場新的文化饑荒，而且人類將日益失去他們賴以生存的綠色世界，也許日後的饑荒比我原先所經歷的那一場饑荒會更加可怕……   1987年暮春作於長沙市麻園嶺容膝居室
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