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趙薇：關於“素食”、減肥、成長、柔軟心靈的對話 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	問：發現你減肥了，是因為吃素嗎？為什麼想開始吃素呢？ 　　趙薇：主要之前一直在拍戲，比較辛苦。但是和吃素也有關系吧。 　　從今年（2008）開始，我開始慢慢地吃素，一開始吃“鍋邊素”（“肉邊菜”），也就是只吃配菜（不吃肉）。但是，最近開始吃純素了。 　　從我在電視上看到地震的畫面那一刻開始，我就發了一個願：我從這一日開始吃純素，希望這個世界不再有災難來臨，希望那些受傷受苦的人們能看到希望。 　　雖然這只是我自己的事，但是我相信這樣做會有意義：因為，所有的祈福，都是從自己的心靈開始，從約束自身開始。 　　我們應該節制自己過多的欲望，當然也是為了健康，身體和心靈上的。 問：你覺得如何才能修養心靈，保持心理健康呢？ 　　趙薇：很多時候，我們在有形的物質和無形的精神中間，會選前者。我覺得修養心靈就是，你得把自己的心放空，去容納更多無形的東西。我們每一個人生活，就是一個不斷的發現：“這個世界怎麼這樣？”的過程。 　　有時，人被欺騙，被傷害，於是有些人的心靈裡，那一塊就永恆結疤，封閉，冷硬掉了。 　　修養心靈，是讓你的心始終很柔軟，保持著最初的激情和敏感。你學會了適當地保護自己。你可以很成熟，但是不世故。 　　你要始終相信一些東西：相信善良，相信勇敢，相信愛情，相信人世間最初最本質的那些東西。 　　*      *      * 　　每逢節假日，會有很多人聚餐。 　　吃什麼呢？ 　　不管在家吃，還是去飯館，最好是吃“愛心餐”——營造“愛心”的氛圍，積點“口德”、嘴下留情——吃素食，當然是最好、最貼切的！ 　　別以為吃素一定要去“素菜館”——幾乎99%的餐館中，都有“素菜”可點，實惠、營養，絲毫不輸於大魚大肉。 　　一切動物，不論體量大小，不論是牛馬、豬羊，還是雞鴨、龜蛇、魚蝦……對被殺、對死亡的恐懼，與人類是完全一樣的！ 　　牛、羊、狗等被殺時，眼淚汪汪且充滿怨恨的眼神，令人一見驚心、終生難忘！可怕！可憐！ 　　更何況，現在科學家、環境科學家、營養科學家經過多年深入的研究，已經發現：畜牧業、肉食對地球環境、植被的破壞，是極為驚人、巨大的！ 　　吃素菜，表愛心——不僅愛人，還愛這個承載、養育了我們祖祖輩輩的“地球家園”吧！
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