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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食制作
素食制作：瘦身冬瓜湯 2
原料：冬瓜、胡蘿卜、干香菇、純素大補湯 做法：1、如圖，冬瓜和胡蘿卜切成塊，干香菇用涼水泡軟備用。2、湯煲內倒入適量水，加入所有材料煮滾，用小火煲半小時，最後用鹽、蘑菇精調味即可。注：如果買不到現成的大補湯料，也可以自己用少量當歸、花旗參、川芎、紅棗、大豆素肉或是面筋等搭配。
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