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素食制作：琉璃豆腐羹 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	琉璃豆腐羹 原料：鮮香菇、豆腐、銀耳 做法： 1、銀耳用水泡開，撕成小朵。鮮香菇和豆腐切粒。 2、起鍋加入一大碗水，水滾後倒入所有材料，用鹽、蘑菇精和少許白胡椒粉調味，最後勾欠至適當濃稠度即可。
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