我們剛剛說的這些心境,在吃飯能不能教?可不可以?可以教。剛剛說的孝心,吃飯的時候可不可以教?可以!他時時都會想著父母有沒有吃飽,很恭敬。你看以前吃飯,孩子會用余光看看爺爺,好像飯快吃完了:爺爺,我再幫你盛一碗。好孩子!吃飯當中,孝心,時時看到別人需要的這顆仁愛心,都提起來了。現在孩子吃飯是什麼樣子?這一盤自己最喜歡的,夾三分之一、夾二分之一,統統夾過來。旁邊的媽媽還說多夾點沒關系,孩子的心性就在生活點滴當中在墮落,我們都渾然不知。然後等他二十歲的時候,說我比較歹命,孩子我也很努力教就是教不好,這個時候就不能只是怪命運。人生沒有偶然的事,只有智慧才能真正讓我們愈走方向愈正確。
勤儉,吃飯的時候能不能教勤儉?他連吃飯的時候都不幫忙排排桌椅,趕快出去叫爺爺奶奶吃飯了,都不勤勞。只有做一個動作,坐下來吃完、離開,都沒有他的事,那他能勤勞嗎?節儉,我們到大學院校去,很心痛,坐在那裡吃一頓飯,沒有看到一個學生把飯吃光,都是剩菜剩飯倒下去。甚至於這些大學生的心態,都覺得吃光光很沒面子,能倒掉,好像我家有錢。而我們了解到學費很貴,那個都是父母的血汗錢,他完全感受不到父母的辛勞,「一粥一飯,當思來處不易」。我們曾經帶了一群孩子,一開始問他們,請問米飯從哪裡來的?小朋友說,從廚房來的。沒有錯。廚房的米從哪裡來的?超級市場來的。超級市場的米從哪裡來的?不知道,沒看過。生活體驗沒有,我們覺得他應該知道的事他不見得知道。後來帶著孩子到鄉間去看人家種田,幫人家收割,或者是去插秧,讓他們親身體驗。
一群小朋友都六、七歲而已,看到農民站在水田裡面,第一個人就說,踩下去會不會死?第二個小朋友說,那個底下有水泥地鋪著。第三個說裡面會不會有螞蟥?他完全沒有體驗。後來要踏下去的時候,有的都在那裡尖叫。然後真的讓他們插秧,插、插,大顆汗、小顆汗,體驗過了,那天回來聽說睡得很好,很好睡。因為真的去幫忙,知道累了,中午飯吃得特別多。就在吃的時候老師就告訴他,你們今天插的秧,在經過幾個月之後,只能收成就像你這碗飯一樣。他以後吃那碗飯會想到什麼?我在那裡種得那麼多,才這一碗而已。他會不會糟蹋食物?
這個我很有感受,因為我種過菜,很慚愧,因為我是屬牛的,早應該去種種田。我是從小就在高雄市長大,打從我有記憶,四歲、五歲我就在高雄市,所以這些農活都沒干過。自己種菜,種胡蘿卜,沒有農藥,沒有化肥,種了個把月好不容易給它收成出來。因為胡蘿卜很甜,我就拿給朋友,說你吃吃看,好不好吃?他咬一口下去,好甜!接著就把我們一個多月的努力,他在三十秒鐘之內就把它消滅掉了。我種空心菜也是種半天,因為那個時候我住在台東,我們七、八個人,十來個人一起,很大盤一起來,也是不到一分鐘的時間就全部被消滅掉。這個時候就知道「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」。所以吃飯當中的勤儉。