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  首頁 :素食護生 :素食制作 番茄炒豆腐 (點擊下載DOC格式閱讀) 原料: 番茄1個 豆腐1塊 毛豆1小把 食鹽適量 番茄醬適量 植物油適量做法: 1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋 2、將豆腐洗淨切小塊,番茄洗淨切滾刀塊,不用切的太小,毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙 3、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜片爆香,再放番茄塊翻炒 4、再放入豆腐炒熟,然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋 上一篇:茄汁蘿卜丸子 下一篇:素食“佛跳牆”
番茄炒豆腐
(點擊下載DOC格式閱讀)
原料:
番茄1個 豆腐1塊 毛豆1小把 食鹽適量 番茄醬適量 植物油適量
做法:
1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋
2、將豆腐洗淨切小塊,番茄洗淨切滾刀塊,不用切的太小,毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙
3、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜片爆香,再放番茄塊翻炒
4、再放入豆腐炒熟,然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋
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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。 台灣學佛網 (2004-2012)