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蘿卜絲炒粉條 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	這個菜，很家常，很是快手的一道菜，我嘗試著混搭了蔬菜，沒想到味道很不錯的說。我的量不小心做大了，跟爺一人一盤子，吃的干干靜靜的。 原料： 胡蘿卜、青椒、粉條、花椒粉、生抽。 制做方法： 1、胡蘿卜洗淨、切絲，尖椒切絲、粉條用溫水泡軟； 2、燒一鍋水，然後把泡軟的粉條煮一下，煮軟了為止，撈出來放在涼水裡攪開了； 3、鍋裡放少許油，放入蔥蒜片，放入尖椒絲炒一下，倒入胡蘿卜絲，加少許生抽，花椒粉，放入粉絲，炒勻加鹽後即可出鍋。 這個菜一定要快，胡蘿卜、尖椒本來生吃都可以，炒菜不要超過3分鐘，否則營養成分就流失了。
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