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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
冬季抵抗病毒多喝這兩種茶
在冬季，隨著氣候的轉變，受寒冷氣溫的影響，人體的各項生理功能會有所減退，人體抵抗力會有所降弱，容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵，保護身體健康，別忘記喝點這些茶。 紅茶 1、防寒保暖，護胃暖胃 在冬天氣候處於低濕狀態的時候，人體難免會遭受濕寒入侵體內，胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的御寒能力，還有暖胃護胃的功效，在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人，不妨來一杯紅茶。 2、預防心腦血管病，保護老年人健康 冬季是心髒病跟中風的高發期，受氣溫等因素的影響，在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱，尤其是老年人，容易誘發心腦疾病。 美國醫學界曾經研究發現，心髒病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡後70%的鉀可溶於茶水內，鉀有增強心髒血液循環的作用。此外，紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，具有脂質氧化作用，可抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，預防冠心病或中風，有助減少心髒病的發作。在寒冷的冬天，老人家可以多飲紅茶，抗寒又防病。 3、抗菌殺菌，預防流感 降溫時人體最容易感冒，感冒是冬季人們最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒，紅茶是不錯的選擇。 紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實驗證明了：紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感，在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。 紅茶搭配推薦： 牛奶+紅茶：補充血氣，強身健體 紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克，將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌即可飲用。 甘蔗+紅茶：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽 冬天正是適合吃甘蔗的好時機，准備甘蔗500克、紅茶5克，將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎即可。 桂花+紅茶：理氣疏肝 准備7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克，將干桂花、紅糖加入紅茶後，以熱水沖泡。 黑茶 1、清理腸胃，消油去膩 冬天，人們懶得運動又比較喜歡吃肉，體內脂肪容易堆積，腸胃負擔重，人容易長胖也容易引起腸胃不適。 黑茶被譽為"體內的清道夫"。黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等物質有助於人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果，不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩，還能清理腸道，保持腸胃暢通，容易發胖的人適合來一杯。 2、清除人體內喝酒、吸煙帶來的毒素 冬天接近年底，應酬聚會也多了起來，有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加，體內吸入的毒素也越來越多。 黑茶中的咖啡鹼對人體發的膀胱有刺激作用，不僅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，黑茶中的茶多酚有很強的吸附作用，能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。經常喝酒吸煙的人可以多喝點黑茶。 3、護膚美容 冬季人體內的黑色素容易沉澱，導致皮膚暗淡無光。黑茶中含有大量的鋅、錳、銅等微量元素，具有美白肌膚的、抗氧化作用的。同時，黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能，可以抗氧化、延緩細胞衰老起到美容美白的作用。這麼好的天然護膚品，愛美女性別忘記喝喲!! 黑茶搭配推薦： 玫瑰+黑茶：舒緩情緒，刮油去膩 准備玫瑰花、黑茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入黑茶茶湯中，待稍涼，憑個人口味加一些蜂蜜即可飲用。 紅棗+黑茶：健脾和胃，養肝補血 紅棗去核，放進黑茶於鍋中與水泡煮適當即可。 枸杞+黑茶：明目護眼 在黑茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡即可。適合用眼頻繁、經常使用電腦的人喝。 在寒冷的冬天裡，別忘記喝杯茶，暖身護體。
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