信佛為啥連這些蔬菜也不能吃
2016-06-07 溯源佛教網
信佛後，皈依佛門，受持五戒，戒葷斷腥。其中不能食用的蔬菜，除了五辛，還有油菜、香菜等。
五辛，是指蔥、韭、薤、蒜、興渠，也有諸多異說。我們平時常見的是蔥、蒜和韭菜，包括洋蔥、小蒜、蒜薹等。
那麼，為什麼不能吃五辛這類蔬菜呢？
《楞嚴經》中這樣解釋：“是諸眾生求三摩地，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發YIN，生啖增恚。”
這五辛雖無命根，屬於蔬菜，但熟吃會增發YIN欲，生吃增長嗔恚。
同時，“食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，鹹皆遠離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。”
因為五辛的味道臭穢，善神厭離，餓鬼歡喜，常來舔舐食者嘴唇，如此常與鬼眾在一起，福德漸銷。
“是食辛人修三摩地，菩薩天仙十方善神不來守護，大力魔王得其方便，現作佛身來為說法，非毀禁戒，贊YIN怒癡。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。”
結果導致魔王趁虛而入，現身說法，毀謗戒律，行種種非法，從而墮入無間地獄。所以佛囑咐弟子：“修菩提者，永斷五辛。”
《楞伽經》雲：“酒肉蔥韭蒜，悉為聖道障。”《大般涅槃經》雲：“不食肉不飲酒，五辛能熏悉不食之。”
除五辛外，還有油菜、香菜等不能食用，但這兩種尚有爭議。不能食用，是因一種說法：香菜又名胡荽，油菜又名芸薹，此二者雖不屬五辛，但在佛經中也有相關禁止。
《文殊師利根本一字陀羅尼經》雲：“諸善男子，若欲經過師子、虎狼、毒蛇、怨賊一切險難之處，當須淨其身心，不得近諸女人及喫一切五辛、酒肉、芸薹、胡荽。”
《佛說陀羅尼集經》雲：“所有行人誦遮文茶咒，不得食胡芹、胡椒、胡姜、胡豆、胡荽。以上五種皆不得食，若人食者令人失驗。”
《觀自在菩薩隨心咒經》雲：“此總攝印咒，能總攝一切印咒等。若受持此咒者，盡一形不得食五辛、酒肉、葫荽、芸薹。”
《金色迦那鉢底經》 雲：“其禁食已止芸薹、葫荽、五辛，不得食。
對於存疑或爭議之事，如無法確定是否違犯禁戒，佛教是以不做為要。因為“在疑惑的情況下行動，無論行動是對是錯，都是犯戒。”
食者為藥，但治餓病，為療形枯。少一菜可能致命？多一菜可能成道？
當願眾生，禅悅為食。
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