手機閱讀

首    頁

法師開示

法師介紹

人間百態

幸福人生

精進念佛

戒除邪YIN

最近更新

居士文章

寺廟介紹

熱點專題

消除業障

素食護生

淨空法師

佛教护持

 

 

 

 

 

 

全部資料

佛教知識

佛教問答

佛教新聞

深信因果

戒殺放生

海濤法師

熱門文章

佛教故事

佛教儀軌

佛教活動

積德改命

學佛感應

聖嚴法師

   首頁素食護生 :素食制作

 

素食制作:炒素三絲

 (點擊下載DOC格式閱讀)

 

炒素三絲

原料:千張(豆腐皮)、金針菇、綠豆芽、大豆蛋白、青紅尖椒、姜

做法:1、千張用開水燙過,切成一寸長細絲,並准備好青紅椒絲和姜末,大豆蛋白事先要用冷水泡軟,擠干水分,切細絲備用,金針菇切成兩段。2、待油熱後,放入姜末和大豆蛋白絲,翻炒出香味3、放入青紅椒絲再翻炒4、最後加入千張絲、金針菇和綠豆芽,炒熟後,加鹽和蘑菇精,裝碟。提示:1、大豆蛋白絲一定要先用油炒香,或是用油炸成金黃,再與其它菜一起炒。2、喜歡韭黃的,可用來代替綠豆芽。

 

上一篇:素食制作:栗子燒白菜
下一篇:臨終的時候魔可以模仿阿彌陀佛或其他菩薩來迎接嗎?


即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

台灣學佛網 (2004-2012)