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   首頁素食護生 :素食制作

 

素食制作:一品百靈菇

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一品百靈菇

原料:百靈菇、西蘭花、生菜、

味型:蚝油味

做法:

1)新鮮百靈菇洗淨煮熟(煮時可以加適量鹽)備用,西蘭花燙熟備用;

2)生菜切絲墊入盤底,把煮熟的百靈菇切片擺放到生菜上;西蘭花也擺到盤上。

3)另起鍋熱油,加入姜末炒香,加少量水,用生抽、素蚝油和白胡椒調味,加水澱粉勾芡。把汁淋到百靈菇和西蘭花上即可。

 

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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