佛教徒為什麼要吃素?因為每一塊肉背後的真相是什麼?被剝奪了生命,很殘忍很悲慘的死亡,每一塊肉背後的真相就是這個。你如果吃了這塊肉,你就跟那個殘忍,跟那個悲慘連在一起了。
請問你要獲得幸福安康,要不要跟那個結緣?不能。所以叫“吃它一口肉,欠它萬萬千”!什麼叫萬萬千?萬萬千是個復數,意思就是很多很多,數也數不清。因為如果你今天吃一塊肉,這個地球上全世界的殺生跟你都有關系了,因為你跟惡業黑暗的世界聯網了。
我們古人講一日吃齋,天下殺生無我份,我今天吃素了,今天所有全世界殺生跟我沒關系,我吃的是豆腐青菜。你說那個肉營養好,那個營養再好,抵得過全世界殺生的罪業嗎?所以寧願不要吃那個肉。這個豆腐、青菜、素食營養也很好,而且素食它是干淨的,吃了不欠命債,跟屠殺、悲慘的那個惡業沒有連在一起。我們佛教叫“淨口素”,我吃一口飯,吃一口菜,這個嘴是干淨的。
那反過來說吃肉的叫什麼呢?你吃了一口肉,那個嘴有沒有髒掉?吃完肉能不能給別人去念佛、助念?嘴不干淨,前面吃過雞了,一句阿彌陀佛,那個雞跑出來了,你要去給別人助念的,必須要吃長素。你說,師父,那我平時念佛呢?念經念佛最好吃素。實在做不到怎麼辦?淨口業真言、淨身業真言、淨意業真言,身口意要干淨再干淨,要念念咒,要漱漱口。