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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
八招助掃清身體垃圾
1.多吃綠色食物助排便。 深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助於促進排便，保證毒素的 排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水搾成汁喝。衛計委臨床科普專家、首都醫科大學附屬北京 朝陽醫院沈雁英指出，水果中同樣含有豐富的膳食纖維，且維生素含量更高，因此，多吃水果會有類似的好處。比如，可用將香蕉、桃、梨、芒果、藍莓等混合搾汁 食用。 2.少吃高能食物促代謝。 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅干、面包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統的工作速度，影響代謝。可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然 後再用其他更健康的食物來填肚子。比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現什麼變化。 3.優化食物組合，平衡吸收和代謝。 身體能量的獲得80%來自我們的日常飲食;同時，我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進行組合，最利於身體保持良好的工作狀態。 人們常常采用的組合，如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會加重身體負擔，不值得推薦;以蔬菜為主，搭配蛋白質或純谷物才是更好的選擇。水果則建議空腹 吃，特別是不要在剛吃完甜點後吃。 4.只吃八分飽有利消化。 吃飯八分飽，二分留空余。換句話說，當你覺得胃裡還沒填滿，但對食物的熱情已經下降時，就要停下來了。這種吃飯方式不僅有利於腸胃健康，還可以讓身體像加足 潤滑油的機器，運行無礙。此外，這樣的習慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導致的不利影響，為你偶爾的飲食放縱上了一道保險。 5.多喝溫檸檬水利排尿。 人體60%~70%由水構成，水還可以幫助搬運體內的垃圾，其重要性不言而喻。每人每天應保證6~8杯水。對大部分健康人來說，判斷你喝水夠不夠的標准之一 就是：如果你每天小便的次數不足10次，那就再加點吧。此外，在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利於消化系統和淋巴系統的正常工作，進而起到促進 清除體內垃圾的作用。同時，檸檬水還可以幫助肝髒排毒，平衡內分泌;美國芝加哥洛約拉大學研究證明，其所含的檸檬酸鹽有抑制腎結石形成的作用。 6.洗澡多用鹽浴。 清除體內垃圾最簡單、便宜的方法之一是來個鹽浴。在30℃左右的熱水中，加入2杯浴鹽;如果有條件的話，還可以再加幾滴精油。調暗燈光，放點舒緩的音樂，在 裡面水中享受20分鐘的泡浴。溫熱的水可以打開你的毛孔，使毛細血管擴張;浴鹽則有助於帶走身體毒素。但沈雁英提醒，有高血壓、心髒病或年老體弱的人，不 適宜使用此方法。北京中醫藥大學教授張湖德則表示，熱水泡腳也有類似的好處。他認為，腳是人體的第二心髒，熱水泡腳能夠使氣血運行通暢，增加足部的血液流 速和流量，增強新陳代謝。水溫以40℃左右，溫暖舒適為宜;時間控制在20~30分鐘。特別是在夏天，這種方法的排汗排毒效果更好。 7.遠離過敏原保護身體機能。 過敏可能帶來的危害很多，頭疼、濕疹、關節和肌肉疼痛、哮喘、腹瀉，以及情緒失控、易怒、抑郁等。同時，它還可能破壞身體的自我清理機能。 8.鍛煉並保證出汗量。 有專家指出，定期鍛煉可以使我們的身體康復能力加快8倍，且有助於保持心理健康。一定強度的鍛煉可以促進排汗，而汗液可以幫助帶走體內多余的垃圾。沈雁英認 為，鍛煉應保證持續性，每周最好5次。運動項目的選擇應按人群有所區別，45歲以下者既可以進行較劇烈的無氧運動，也可以參加緩慢一些的有氧運動;45歲 以上的人，特別是老年人，則應以有氧運動為主，如散步、慢跑、游泳等。
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