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香菇板栗白菜鹵

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  原料:娃娃菜(大白菜也可)1棵、鮮香菇5朵、芋艿(芋頭)5個、板栗20粒。

  調料:玉米油、素高湯500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、鹽

板栗白菜鹵.jpg

  做法:

  1、板栗入鍋中加水煮熟。

  2、香菇洗淨頂部切十字花刀,娃娃菜撕片改刀,芋頭一分為二。

  3、鍋留少油,加入香菇、白胡椒粉、適量鹽炒香。

  4、加入素高湯、芋頭大火煮開,小火煮15分鐘左右。

  5、加入熟板栗再中小火煮5分鐘左右。

  6、最後加入白菜煮1分鐘左右即可。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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