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首頁 ：素食護生 ：素食制作 蘑菇素面腸 （點擊下載DOC格式閱讀） 原料： 素面腸(面筋制品，素食專賣店有售)、白蘑菇、紅椒、荷蘭豆 做法： 1、素面腸解凍切斜片，白蘑菇洗淨切厚片，紅椒切塊，荷蘭豆洗淨。 2、起鍋熱油，先下面腸炒至微黃，在加配料一起翻炒，加醬油、蘑菇精、少許鹽、糖調味出鍋。 提醒：炒這道菜不需要加水，也不要勾芡。 上一篇：這11種素食最護肝 下一篇：小炒素面
蘑菇素面腸
（點擊下載DOC格式閱讀）
原料：
素面腸(面筋制品，素食專賣店有售)、白蘑菇、紅椒、荷蘭豆
做法：
1、素面腸解凍切斜片，白蘑菇洗淨切厚片，紅椒切塊，荷蘭豆洗淨。
2、起鍋熱油，先下面腸炒至微黃，在加配料一起翻炒，加醬油、蘑菇精、少許鹽、糖調味出鍋。
提醒：炒這道菜不需要加水，也不要勾芡。
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即以此功德，莊嚴佛淨土。上報四重恩，下救三道苦。惟願見聞者，悉發菩提心。在世富貴全，往生極樂國。 台灣學佛網 （2004-2012）
