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素炒豌豆杏鮑菇

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素炒豌豆杏鮑菇.jpg

  主料:豌豆150克、杏鮑菇100克

  輔料:植物油1湯匙、生抽1茶匙、食鹽1茶匙

  素炒豌豆杏鮑菇的做法:

  1.杏鮑菇洗淨,瀝干水分,切丁;

  2.豌豆剝殼,洗淨,瀝干水分;豌豆應現吃現剝;

  3.鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱;油燒熱後,將豌豆倒入鍋裡,大火翻炒;

  4.調入適量生抽;

  5.將杏鮑菇丁放入鍋裡,大火翻炒;

  6.調入適量鹽;

  7.翻炒均勻,關火;

  8.盛出,裝盤。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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