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晚餐千萬別吃6種食物 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	導語：晚餐吃什麼也是個值得講究的問題，吃錯了可對健康極為不利。例如晚上吃姜影響睡眠；晚餐吃甜品會發胖；晚餐吃大白菜、玉米、香蕉等會影響腸胃消化。為您介紹晚餐的飲食禁忌，並告訴你晚餐吃什麼好。 晚餐千萬別吃6種食物 1、晚上吃姜等於吃砒霜 古人雲：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等於吃砒霜。”生姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。 早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。 生姜，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。 秋天最好別吃生姜，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。 2、油膩食品應拒絕 油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內髒等。 這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。 3、晚間不宜吃“脹氣食物” 有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。 4、晚食高鈣食品引發結石 晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。 由於晚間五髒都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎髒和尿道中，引發結石。 5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。 而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。 6、晚餐後的甜品是禁忌 很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。 另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能.
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