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素食飯店具體細節,應該如何做才如法?

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問: 下面一個問題,弟子打算開素食飯店,弟子具體細節,應該如何做才如法?設想只在菜譜上標菜價,設立收款箱,顧客自覺投放,這樣是否如法?

定弘法師答:你這樣做非常好,可以嘗試嘗試,我還沒聽說哪一個飯店這麼個做法。你不收費,讓大家任吃,讓大家自己投功德箱。你不要害怕,有的人白吃了不給錢怎麼辦,你就當布施,愈布施財富愈多。更何況你布施就是讓他吃素,他這一餐吃素他就不去吃肉,他不吃肉,你等於是放生。所以開一個素食店等於是開一個放生池一樣,功德無量!你就本著我開這個店就是用來放生,我不是用來賺錢的,這樣的一個心態你去做,我就是希望它虧本,因為什麼?虧得愈多證明來吃素的人愈多,好事情!如果有志同道合的同修道友大家合力一起開,我們等於每個月放生,我們就不用去另外找時間去放生了,所有放生款都投入素食店。

我去過汕頭覺西園,有一個素食館叫覺西園素食館。這個素食館,他們的收費三塊錢,自助餐任你吃,三塊錢吃個飽。你想想三塊錢當然連成本都收不回來,這老板他們的理念是什麼?我就是為了要做虧本生意,而且我用的菜米油鹽,那都是品質最好的,不用次等品,包括那些一次過的碗具,都是好的,環保的。讓顧客吃得舒服、吃得開心,他們就常來,所以這個店的生意就非常紅火,裡頭還放了法寶可以流通,平常還播經,播這些傳統文化老師的講課,讓這些顧客邊吃,還能邊聽到佛法,這樣的布施太殊勝了。

有能力的這麼做,我相信支持的人會很多,他那個還是標錢的,三塊錢吃個飽,你說不標錢,隨便讓你投放,那你想一想,你可以試試,我相信你也會能夠堅持下來的,這是好事!只要你沒有自私自利,不是求名求利,你認真的踏踏實實的為眾生做,你的生意會非常興隆,而且你能維持得很好。你可以嘗試一下,嘗試的結果你告訴我,如果真是做得好,我們替你宣傳宣傳,希望大家來效法,讓更多的人來吃素。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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