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五福黃金卷

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主料:豆腐皮2大張

輔料:紅尖椒1個、青椒1小塊

調料:食鹽2克、生抽3克、香油數滴、水澱粉4克、植物油適量

做法:

第1步豆腐皮提前放開水鍋中蒸一下或用開水淖一下,這樣吃起來安全放心;豆腐皮放案板上卷起來,斜著切斷

第2步紅椒切小圈;把豆腐皮卷放入紅椒圈內,放盤中,青椒切末

第3步鍋中放油,再放入生抽和少許鹽;放入水澱粉,攪拌均勻,最後放入香油、青椒末,關火。趁熱把鍋中的汁澆入豆腐皮卷上即可


 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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