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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
：原創
真誠希望更多的人來吃素
末學至從學佛以來,在吃素上深有感觸:不管從哪個角度去看,吃素都是有百利而無一害的.下面末學從營養方面、身體方面、環境方面、佛學方面來一一概訴。自古以來一直都錯誤的認為，吃素沒營養，不吃肉身體會垮下來。但從我親身經歷來看，身體不但沒有垮而且比以前更壯實一點了。剛開始吃素的兩三個月會清瘦下來，過了三個月後會恢復以前的體重。因為吃素以後要將體內的毒素要慢慢排出、排淨，才可以慢慢將體重恢復過來。常吃肉的人體內毒素積累得最多，為什麼呢？單從六畜的飼養來說，所有的六畜飼養都是用飼料、藥劑催出來的，裡面含有大量的激素，營養價值大不如以前。現在的人為了追究效益不斷縮短飼養周期，不斷的用藥劑催肥。所以在飼養過程中就已產生了很多的毒素；再則所有被殺的動物都會害怕、恐懼、怨恨，這些都會在動物體內產生大量的毒素，這些毒素會通過毛細血管流遍全身到每一塊肉上。吃肉就是吃毒素，等於慢性自殺。人類是以素食為主的，可以從人的腸胃來看，人的腸子長在肚子中不知繞了多少圈了。而肉食動物的腸子就非常短，吃了肉食所產生廢物就能及時排出。並且肉食動物的胃中是靠酸性物質來消化。因為肉必須用酸性物質才能消化掉。人的胃中只有鹼性物質來化解食物，素食可以用鹼性物質來化解，而肉食就不行必須用酸性物質，人體中只有骨質中才含有足夠消化的酸性物質，骨頭的酸性物質一旦流失就會出現骨頭疏松，骨頭疏松一受力就會斷掉。再則肉食在常溫下一兩天就會壞掉發臭，更何況在高溫達六七十度下會壞得更快。無用的食物要在腸子中經過四五天才能排出體外，肉食在腸中經過一兩天的高溫很快就會發臭並產生毒素，被腸子吸收並輸送到需要營養部位。可想而知吃肉食的害處多多。肉中油脂多會被血液吸收，血液溶度會大量的增加，經過一段時間以後會結存在血管壁上，就會產生血管堵塞，腦溢血等很多有關血管上的病就是這樣產生的。肉食也會引起肥胖、三高等疾病。在環境污染方面大量的飼養場所產生動物排洩物會污染大批的河道和地下水，在飼養過程中會產生大量的二氧化碳和顆粒物質而形成空氣的污染。一個地區一個月動物所消耗的食糧和水足夠讓貧困缺糧的小國家或地區用上一年了。從佛學上講，每一個動物都是有靈性的，都會怕死、怕痛，都會對殺它吃它的人產生極深的怨恨心和報仇心，會生生世世跟著你尋機報復。你運氣好的時候它沒辦法報復你，一旦運氣不好就會一起上身來報復。人是在六道中輪回的眾生，畜生也是。它們只是在上世或上上世造了不善業而被墮入畜生道。也許上上世或無量世以前它們是我們的六親眷屬，也就是過去生中成經是我們的父母、妻兒、兄弟等。那我們怎麼可能忍心殺自己的父母、吃自己父母的肉呢？我們要深信因果，種怎麼因，得怎麼果。今天種下吃肉的因，下世就有可能墮入畜生給人家吃這種果。懂得以上道理我們就應該戒殺吃素，對每一個動物都要有慈悲心，及時救度它們及時放生。只有吃素放生，我們才能不造新債而還掉舊債。我真誠得希望每一位有慈悲心的人都來吃素和放生。 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛
上一篇：《現代因果報應錄》（道升居士編著）
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