手機閱讀

首    頁

法師開示

法師介紹

人間百態

幸福人生

精進念佛

戒除邪YIN

最近更新

居士文章

寺廟介紹

熱點專題

消除業障

素食護生

淨空法師

佛教护持

 

 

 

 

 

 

全部資料

佛教知識

佛教問答

佛教新聞

深信因果

戒殺放生

海濤法師

熱門文章

佛教故事

佛教儀軌

佛教活動

積德改命

學佛感應

聖嚴法師

   首頁素食護生 :健康

 

餐桌上吃飯常見的五大飲食誤區

 (點擊下載DOC格式閱讀)

 

餐桌上吃飯常見的五大飲食誤區


 

人們在關注食品安全的同時,也格外關注有關食品營養的種種說法,特別是一些有慢性病的人、想減肥的人及一些老年人在選擇節日食品時,難免或謹慎有余,與美味擦肩而過;或不顧一切,先滿足了嘴巴再說。為此,本版總結選擇出“餐桌上常見的5大誤區”,以飨讀者

米越白,質量越高

米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關,米糠去除程度越高,雖然米是白了,但營養損失亦越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和多不飽和脂肪酸。

補維生素C易發生腎結石

維生素C的補充,只要每天的攝入量在1000毫克以內,是不會發生腎結石的。

糖尿病人吃主食越少越好

血糖和碳水化合物的攝入有關。糖尿病病人應當適當控制碳水化合物的攝入,但如果單純的少食碳水化合物反而使消化吸收快,血糖很快升高,且持續時間短,容易發生低血糖,出現心悸、頭暈、出冷汗等。

晚上只吃菜可以減肥

少吃主食可少攝入碳水化合物,減少攝入能量,但多吃菜肴會多攝入脂肪,產生的能量更高,達不到減肥的目的,反使攝入的營養素不能平衡,不利於健康。

胡蘿卜素只在胡蘿卜中才有

胡蘿卜素除胡蘿卜中含量較高外,其他新鮮的黃綠蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、甜椒、油菜、小白菜、苋菜中也都含有一定量的胡蘿卜素。

 

上一篇:談談“眾生的念頭”
下一篇:血淚警世人墮胎導致不孕的報告


即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

台灣學佛網 (2004-2012)