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| 聖嚴法師 |
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：法師開示
聖凱法師：僧人的日常生活有哪些
寺院僧人的生活在許多人的心目中，一定是非常清靜而悠閒的，晨鐘暮鼓，青燈黃卷，令多少世人羨慕不已。但是，真正的寺院生活其實十分清苦，同時也十分有規律和節奏。僧人們聞鐘而起，聞鼓而眠，聞板上殿，聞梆過堂，日日如此，月月如此，年年依舊。在這裡，向大家介紹寺院僧人日常進行的幾項活動，如朝暮課誦、布薩誦戒、上供、過堂、普佛等。 一、朝暮課誦 朝暮課誦，又稱為“課誦”，是佛教寺院定時念持經咒、禮拜三寶及梵呗歌贊等法事的總稱。因為課誦是佛教寺院僧眾日常最基本的宗教修行，是每天早晚必修的，所以稱為“朝暮課誦”。 早課 早殿時全寺僧眾於每日清晨(約在寅丑之間)齊集大殿，念誦《楞嚴咒》、《大悲咒》、《十小咒》、《心經》各一遍，在念誦的起止都配有梵呗贊偈。其中，《楞嚴咒》為一堂功課，《大悲咒》、《十小咒》等為一堂功課，有些寺院輪流念這兩堂功課。 晚課 晚殿有三堂功課，即誦《佛說阿彌陀經》和念佛名；禮拜八十八佛和誦《大忏悔文》；放蒙山施食。誦《佛說阿彌陀經》和念佛名是祈願自己往生淨土。八十八佛都可以為眾生作忏悔主，因此向八十八佛禮拜、申述自己改悔罪惡的願望，是可以滅罪的。蒙山施食儀是宋代外國甘露法師所作，他依據《救拔焰口餓鬼經》以及《水陸施食法》，以“威德光明如來咒”及“甘露咒”為主，集中各種密教的咒語，制定《施食儀》。在施食時，先准備一杯淨水及一些米。行者(放蒙山者)作一定的觀想，口中念誦一定的咒語，雙手作一定的手勢，三密相應，就能成就施食。 明清以來，早晚課成為寺院共同修行的必修課。但是，由於具體情況的不同，有些寺院五堂功課全部念完，有些寺院則沒有。而且，在腔調上也有所差別，但總體上是統一的。 二、布薩誦戒 布薩，又稱為布沙他、布薩陀婆、逋沙他，意譯為長淨、長養、增長、善宿、淨住、共住，說戒。即比丘每半月齊集布薩堂，請精熟律法的比丘說波羅提木叉戒本，以反省過去半月內的行為是否合乎戒本；如果有犯戒者，應該在大眾前忏悔，使比丘都能長住於淨戒中，長養善法，增長功德。另外，在家信徒於六齋日受持八關戒齋，也稱為布薩，謂能增長善法。 關於布薩的儀軌，一般律寺都是依照《四分律》的作法。但是，禅宗則簡化了一些儀軌。下面，我們介紹一下禅宗寺院的誦戒儀軌： 首先，打板繞寺院一周，大眾聞板聲，集合於大殿。其次，煞板，大眾頂禮三拜。然後，維那起腔，大眾唱忏悔偈：“往昔所造諸惡業，皆由無始貪嗔癡，從身語意之所生，今對佛前求忏悔”。每唱一遍，禮佛一拜，總共三次。誦戒者進入大殿，先拈香，然後禮佛三拜。唱完忏悔偈後，大眾合掌念“南無本師釋迦牟尼佛”。等誦戒者進入齋堂後，維那起腔唱“爐香贊”，誦戒者拈香三拜，然後上座。大眾唱“雲來集菩薩”三稱，第三遍加“海會”二字，班首出位，展具三拜後歸位。維那師呼：“展具，頂禮和尚”。大眾三拜，一拜敲一鐘，三拜後，煞鐘收尾四下，維那師呼：“鐘聲傳三千界內，佛法揚萬億國中，功勳祈世界和平，利益報檀那厚德。”呼畢，大眾唱：“南無本師釋迦牟尼佛”三稱，接著唱：“無上甚深微妙法，百千萬劫難遭遇，我今見聞得受持，願解如來真實義”。維那煞鐘尾四下，呼：“眾沙彌進堂，排班三拜，長跪合掌”。沙彌三拜後，長跪合掌，誦戒者鳴尺雲：“諸沙彌谛聽，人身難得，戒法難聞，時光易度，道業難成，爾等既已出家，嚴謹身口意，勤學經律論，謹慎莫放逸。”眾沙彌回答：“依教奉行”。誦戒者雲：“既能依教奉行，作禮而退。”眾沙彌就地一拜，起立退步而行出齋堂。最後，開始讀誦戒本。 誦畢，誦戒者鳴尺一下，下位，維那舉回向偈：“願以此功德，莊嚴佛淨土，上報四重恩，下濟三途苦。若有見聞者，同發菩提心，盡此一報身，同生極樂國”。唱完後，維那呼：“展具”，誦戒者雲：“不展具”；維那雲：“禮謝法師”，誦戒者雲：“不為禮”；維那師雲：“同寮師打引磬送法師回寮”，誦戒者雲：“不消送”，問訊出堂。 布薩誦戒是佛教的優良傳統，有利於維持僧團的清淨與和合，所以現代中國佛教寺院仍然遵循著這一古老的制度。 三、過堂 過堂，是出家人吃飯的別名。因為出家人原則上過午不食，只吃早餐與午餐，所以又可以稱為“二時臨齋”。“齋”從廣義來說，指清淨身心，謹防身心之懈怠；從狹義來說，則指八關戒齋，或特指過午不食的戒法。所以，能持守過午不食的戒法，稱為“持齋”；持齋期間所吃的食物，或法會時所供養的食物，稱為“齋食”。另外，以食物供養僧侶，也稱為齋，這類法會則稱為“齋會”。 佛教認為早晨是天人進食，日中是佛陀進食，下午是傍生進食，夜晚是餓鬼進食。因為在夜晚進食，餓鬼聽了飲食碗筷的聲音，咽中起火，又不得飲食，倍增痛苦，為了慈愍餓鬼，所以不應夜晚進食。 佛教傳到中國後，由於社會條件和民族文化背景的不同，印度佛教流行的乞食制度在中國未能通行。南北朝以後，隨著寺院經濟的發展，僧人們不再依靠乞食來維持生活。唐代以後，禅宗成為中國佛教的主流，提倡“一日不作，一日不食”，要求寺院僧眾參加一定的生產勞動，所以除了少數僧人能堅守“過午不食”的傳統律制以外，大多數僧眾則變成一日三餐。但是，只在早餐與午餐，舉行一定的儀式，即“過堂”，這就是“二時臨齋儀”。 在過堂吃飯時，碗筷都不許發出聲音，更不許講話，所以添加食物，靠筷子來示意。如果出去辦事，應將兩個碗疊起來，行堂師父便知道此人不在；如果在寺院中，則將兩個碗分開放。盛飯時，菜飯兩碗，橫置在桌邊，筷子橫置於面前；在吃飯時，先以左手取飯碗，置於右邊，次以右手取菜碗，置於左邊，再取飯碗就食。需要添加飯時，將飯碗伸出，筷子放在碗中所擱的位置，表示需要添加的數量；需要加菜時，筷子在碗中豎著，表示需要干的菜；筷子在碗口處平放時，表示要喝湯。吃完後，兩碗放在桌邊，筷子直置於兩碗中間。過堂雖僅是吃飯，但是佛教認為過堂是一堂法事，前面有供佛、施食，後面有結齋，整個過程顯得非常莊嚴、肅靜。
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