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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
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生命儲備—老祖宗的智慧養生
生命儲備--老祖宗的智慧養生
我們不斷地強調一個重要的問題，即，生命儲備。因為生命儲備是維持陰陽平衡的基礎。那麼，如何進行生命儲備呢，它包括三大要素；飲食，睡眠，性。它們是維持身體陰陽平衡的主要環節。 所謂飲食，就是指食養生，食養生就是對生命進行飲食營養，進行生命儲備。人自從出生以後，五髒就在不停地進行著消耗，損耗。所以，我們需要進行食養生。不過，食養生不是一味地，盲目地對身體進行食物的補充，而是通過科學的方法，並通過補和洩兩條渠道來維持生命的陰陽平衡，從而達到對人體進行生命儲備。 食養生中的“補”，是很有講究的； 首先第一點是要強調飲食全面，飲食全面是維持生命平衡的根本保證。【黃帝內經】說，“五谷為養，五菜為充，五果為助”主食還是應該以米和面為主，其他的只能為輔，不能顛倒過來。有一些年輕人為了體態的美觀，將減肥作為時尚。於是，水果，或蔬菜作為每日的主餐，而淡漠了五谷的攝入，其結果不僅沒有達到減肥的預期效果，往往還患上了營養不良所帶來的疾患。 第二點是要注重 第三點就是要通過飲食調整我們的陰陽；我們主張吃時令菜，也就是說適應季節的菜，比如，夏天的西紅柿，黃瓜質量最好，營養價值最高；冬天的白菜和蘿卜營養價值最高，我們就應該多吃。不要反過來。為什麼呢？因為季節菜適合自然界的陰陽氣化的，是與自然界的陰陽氣化相順應的，故而，它的天地之氣最濃厚，營養價值最高。 第四點就是要根據自己的體制，適當地補充營養；包括養陽和養陰的食品。養陽的食品如植物類的，如粳米，大豆，近來又發現芹菜，等等，養陰的食品包括一些生長在水裡的東西；如植物類的水稻，糯米，藕，竹筍，菱角等，以及生長在向北，背陰的植物，如木耳，蘑菇，越冬的冬小麥，地裡的地瓜，這些都是很好的養陰食品。 還想提醒大家；早餐非常重要，一定要吃好，最好加一點蛋白。這樣，保證你十點半道十一點半精力充沛。早餐吃好了，一天精神好，中午營養要全面，老年人晚上要少吃，因為很快要休息了。但是青年人晚上還是要吃好，因為青年人還學習。 前面提到食養生不僅僅是補，同時還要洩。因為人體在補充營養的同時，也在不斷地產生垃圾， 所以我們要通過飲食來鏟除生命垃圾。有五種方法可以進行生命垃圾的清理； 第一個是大腸排毒法；哪些食物可以達到這個目的呢？那就是一些粗纖維的蔬菜；如芹菜，胡蘿卜，紅薯，青菜等等；水果中有蘋果，香蕉，尤其是它果肉與皮之間的部分，可以通導大腸，防治腸癌的發生。 第二個方法便是利尿法；可以喝茶；如綠茶，玉米須煮水，冬瓜汁。再有最簡單的方法就是喝白開水；清晨空腹時，中午，下午五點，臨睡之前，這是四杯生命營養水。有利於對人體膀胱的沖洗。 第三個方法即是活血化瘀法；可以食用山楂，西紅柿，心裡美紅蘿卜，紅心桃，紅心西瓜，等紅顏色的食品，它們可以起到通絡血管的作用，將血管裡面的垃圾及時清理掉。 第四個方法是毛孔沖洗法；一般我們想到的是進行運動，排除汗液，帶走垃圾。但是，當我們感冒的時候，我們經常喝姜湯，喝比較熱一些的粥，面湯等，少量的酒。這些也是食養生的洩法。 第五種就是解毒法；常用的食物是綠豆湯。可以排除由於藥物服用所產生的過量毒素。 上面談到的是食養生進行生命儲備，下面要涉及的便是睡眠養生了。 生命儲備的第二大要素即是睡眠養生，睡眠養生是對生命的充電，睡眠的目的也是在於通過調整陰陽平衡而達到生命的營養的儲備。我們提倡要睡子午覺。子午覺就是子時大睡，午時小睡。為什麼要重視子午覺的睡眠呢？ 首先看一下子時，子時是夜間23點至1點，這個時候陰陽大合，成為合陰時間。為什麼這樣講呢？ 因為，這個時段是膽經當令，當令即值班之意，也就是說，這個期間，膽經在人體值班。中國古代文化裡，非常重視這個時辰。恰恰是在一天中最黑暗的時候，陽氣開始生發。在黃帝內經裡，有一句話叫做“凡十一藏皆取決於膽”。也就是說；肺、大腸、胃、脾、心、小腸、膀胱、腎、心包、三焦、和肝皆取決於膽的生發。我們在日常生活中經常會有這樣的體會，到晚上八九點鐘的時候，我們就很容易犯困，可是到夜裡一點的時候，我們恰恰就清醒了。這就是因為陽氣在這個時候開始生發起來了. 打哈欠伸懶腰生發膽氣 那麼，在子時的時候膽氣是怎麼生發的呢？，膽經從人的外眼角開始，一直沿著人的頭部兩側，然後順著人體的側面下來，一直走到腳的小趾，四趾（小趾旁邊倒數第二個腳趾}。我們疲勞時喜歡手臂高舉，就是抻拉膽經以振奮陽氣的一個動作。我們打個哈欠以後，人就顯得精神一些，這也是膽氣生發起來的現象。我們有事情想不清楚，決斷力不夠的時候，經常會做一個動作；撓頭，其實我們撓的地方正好是膽經經過的地方，就是刺激膽經而幫助決斷。
（丁俊晖）撓頭刺激膽經生發膽氣 所以我們千萬不要熬夜，其實磨刀不誤砍柴工，睡好了，第二天精神充沛，熬夜後，第二天精神不好，工作效率反而很差。 午時是中午11點至13點，這個時候陽氣最盛，稱為合陽。午時是心經當令。午時和子時相對。這個時段是陰始生，這種陰陽交替的關鍵時刻。人們最好處於休息的狀態，不要干擾了陰陽的變化。古人是非常重視子時和午時這兩個時辰的，古代練功的人也很重視子午功。為什麼又要練習子午功呢，這就是我們所講的心腎相交的問題。讓心火沉下去，讓腎水上來。就是要借助天地陰陽的轉換的時候去練功，去利用天機的運行來獲取對身體有益的能量。心的神明為神，腎的神明為志。心和腎相交的能力越強，人就顯得越精神。 午時的小憩要因人而異，陽虛的人，在這個時候睡覺養陽效果最好。但是，陽盛的人在這個時候稍稍休息一下就應該進入工作。睡子午覺原則是子時大睡，午時小憩。小憩可以靜臥，也可以靜坐，15到30分鐘就可以，最好是能夠半躺或者平躺下去。這樣對我們的肝髒非常好，因為肝髒是負責人體疲勞，人體的血液分配。所以，如果中午的時候能夠平躺一下，哪怕是15分鐘，對您的肝髒保護有很大作用，那麼下午的精力一定會很好。 生命儲備的第三大要素是性養生。性養生是對生命的協調，即，協調適度能夠起到使陰陽達到平衡的重大意義，從而衰老就能夠減緩，壽命就會延長。實踐也證實; 家庭幸福，夫妻恩愛的壽命都偏長；反之，家庭不幸，夫妻不和的少有長壽的。《彭鑫博士：三大損傷元氣速死的方式---邪YIN、熬夜、真動怒！》《印光大師：夫妻正YIN齋戒之日期》 然而性養生還要注意節制房事，《男人必須禁欲！禁欲的好處，如何禁欲？（值得所有人深思）》才能達到陰陽的真正協調。我們中國人對腎是最關注的。腎主藏精，精就是錢，什麼都可以買，什麼都可以變現。人體細胞組織哪裡出了問題了，“精”就會馬上過去變成它或幫助它。人體缺某種細胞，它就能夠把自己變成這種細胞。所以，精是我們人體當中最具有創造力的一個原始力量，它是支持人體活動的最基本的一個物質。而腎能夠充分發揮其秘藏“精”的功能，讓精在最關鍵的時候發生作用。可見中國人對腎的重視是非常科學和理性的，所以，注重性養生是非常重要的。 人體生命的根本是陰陽平衡。即，靜養生，慢養生，低溫養生，以保護我們體內的陰精和陽氣，維護生命的陰陽平衡。本文又提到生命儲備，其意義仍然是維持人體的陰陽平衡。陰陽平衡是生命活力的根本，是人體健康的關鍵。把生命陰陽平衡維持好，我們就能夠健康一生，總的來說，我們的養生原則是通過各種方法維護生命的陰陽平衡，我們的養生理念是平衡健康一生。
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