女性或老人常作為柔弱人群在冬季注意進補,其實男性的患病機會多於女性,壽命普遍短於女性,說明男性更有必要在冬季進補。中醫認為“虛者補之”,一般“虛男”分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,不同類型的體質進補的方式大不相同。
氣虛症
常見症狀有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。雖然這種症狀在“虛男”中尚屬少數,但不容忽視。氣虛當益氣,此症可選用西洋參、黃芪、黨參、山藥、粳米、大棗、櫻桃、花生等,總之比較適合食用甘平、甘溫的食物。
血虛症
失血過多、飲食不節、慢性消耗等都能引起血虛。常見症狀有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。中醫治療血虛的原則及方法主要有健脾和胃、益氣生血、補腎生血、祛瘀生血、解毒生血。血虛當補血,這種症狀可選用當歸、龍眼肉等。即可以通過健脾和胃、益氣生血、補腎生血、祛瘀生血、解毒生血等方式進行預防和進補。
陰虛症
常見症狀為潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。多見於勞損久病或熱病之後而致陰液內耗的患者。由於陰虛不能制火,火熾則灼傷陰液而更虛,兩者常互相影響。
陰虛當滋陰,多吃一些滋補腎陰的食物,以滋陰潛陽為法。常選擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥等。這些食品性味多甘寒性涼,有滋補機體陰氣的功效。可適當配合補陰藥膳有針對性地調養。陰虛火旺的人,應少吃辛辣的東西,火鍋最好少吃,蒸、炸、爆、烤的食物也應少吃些,水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。
陽虛症
腎陽虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀,飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。常見症候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早洩、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。
陽虛者應該壯陽,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。同時,還應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物,也可食用溫性水果,以補血益腎填精,抵御寒邪。然而,在補腎陽虛的同時,不要忘了適當補一些滋陰物品,防心燥過急,以達到以陰補陽。