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   首頁素食護生 :素食制作

 

素食:油焖苦瓜

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N 香橙烤肉串

原料:素肉塊半斤,橙3個,青椒1只,芹菜半條

調料:糖、鹽、醬油、素蚝油各少許

作法:1、將素肉塊發水,用調料煮好,調味。
 2、將青椒,芹菜洗淨,橙去皮,分別切與肉塊相當的塊狀。
 3、用烤肉串將素肉塊及其他材料交叉串好,再用錫箔紙包住,放入烤箱, 以180度 烤15-18分鐘即可,除去錫箔紙,排列盤上即可。
 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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