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素食:竹筍素燴

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主 料:竹筍1兩、蘑菇2只、四季豆半兩、筍片半兩、黑木耳及胡蘿卜花少許

  調 料:鹽3分

  作 法:竹荪用水泡開後切段、蘑菇切片、四季豆入油鍋拉油後與其他原料一起焯水瀝干。鍋內放入一杯水,加入原料調味略燒後勾薄芡即成。

  特 點:清香爽口

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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