後來,他突然發現,怎麼他院子裡的植物總是比院子外的植物長得快、長得茂盛有力。於是,出於工作的本能,他進行了仔細的研究和分析。他發現,院子內外的植物無論是土壤的成分、空氣、水分、陽光等等條件都是一樣的,可是,僅僅是一牆之隔,生長的情況卻完全不同,這是為什麼呢?他百思不得其解。
他一時研究不下去,不過,他的生活習慣依然沒有改變,每天早晨仍舊拉小提琴,聽音樂唱片,用早餐。後來有一天,他邊拉小提琴邊看著院子裡的植物,隨著晨風的吹拂,院內的植物隨風搖晃,好像是他的忠實聽眾在齊整整地點著頭。這時,他突然想,難道植物也喜歡聽音樂?會不會是每天的音樂聲促進了植物的生長?想到這裡,他打定主意,准備實施他下一步的研究計劃。
第二年的春天,當農民們種下早稻之後,待到秧苗長到比較穩定的時候,這位科學家每天早晨來到院子外的水稻田邊拉小提琴、放音樂唱片。他還是按照自己的習慣,拉30分鐘的小提琴,然後一過會兒再播放15分鐘的音樂。
這樣堅持了45天左右,奇跡終於出現了。他發現,他每天拉小提琴,放音樂唱片的那一大片水稻,要比其他稻田裡的水稻長得好,植株既高又壯。而且,在同一片水稻裡,他站著拉小提琴和放唱處的地方附近的水稻比遠處的要長得健壯茂盛。於是,他明白了為什麼自己院子裡的植物比院子外的植物長得好的原因,他因此得出結論:植物也喜歡聽音樂。
他的這一發現,引起了世界上其他國家的科學家和植物學家的興趣,人們紛紛進行了更加深入細致的研究。植物是不是喜歡任何音樂呢?音樂聲調的高低會對植物產生什麼樣的反映呢?如果播放的不是音樂,而是噪聲,植物是否能區別呢?
結果發現,含羞草如果每天能聽20~30分鐘的古典音樂,會生長得格外舒展,長勢加快許多,枝葉也茂盛有力。有科學家讓金盞菊、煙草、灌木、鳳仙花等植物聽交響樂唱片,發現聽過唱片的要比沒聽的長得高大結實,花朵也開得較大。還有植物學家用黑藻進行試驗,每天對黑藻播放30分鐘的輕音樂唱片,15天之後,發現黑藻的繁殖力大大加強。
有的科學家經過試驗發現,如果對植物分別播放歌唱家演唱的唱片,那麼就可看到一個十分有趣的現象,播放女聲演唱的音樂效果比播放男聲演唱的好,高音唱片比低音唱片的效果好。那麼,是不是音量越高越好呢?也不是,美國有一位歌唱家,名叫羅西 . 莉克萊克,她做過一個有趣的實驗,把玉米、小麥、天竺葵等分別放在三個屋子裡,讓第一房子裡的植物在無聲的環境中生長,第二個房子裡的植物每天不停地聽一首F調樂曲,第三個房子裡的植物每天僅僅間隙地聽三個小時音樂。兩周後,第二個房子裡的植物全部枯葵,而第三個房子裡的植物,不但沒有死,而且比第一間房子裡的植物要健壯得多。這說明,植物和人一樣,生活中需要音樂,但是,過多,過高音量的音樂,會置植物於死地的。
為了證實這個發現,歌唱家還在兩個屋子裡都放上生長著的金盞花,在金盞花旁邊放一部收音機,分別對它們播放激烈的搖滾樂和優雅的古典音樂。兩周後發現,所有聽搖滾樂曲的金盞花都死了,而聽古典樂曲的金盞花都欣欣向榮。18天後,她對兩組金盞花的根進行了檢查,發現死的那組花的根是稀稀拉拉的,而另一組是粗而壯發達的。
科學家認為,植物欣賞音樂可能同有節奏的聲音有關。因為一定節奏的聲音能促進植物細胞加速新陳代謝和繁殖,從而促使植物的生長。
附錄一:植物具有意識、思維及喜、怒、哀、樂等各種情感
巴克斯特效應,是指植物具有意識、思維及喜、怒、哀、樂等各種情感,還具備人所不及的超感官功能。
巴克斯特是美國中央情報局的測謊儀專家,全名克裡夫-巴克斯特(Cleve Backster)。70年代,他改裝了一台記錄測量儀,並把它與植物相互連接起來。他構想了對植物采取一次威脅行動--用火燒植物的葉子,一瞬間在心中想象了這一燃燒的情景,圖紙上的示蹤圖瞬間就發生了變化,在表格上不停地向上掃描。而巴克斯特此時根本沒有任何動作。隨後他取來了火柴,剛剛劃著的一瞬間,記錄儀上再次出現了明顯的變化。燃燒的火柴還沒有接觸到植物,記錄儀的指針已劇烈的擺動,甚至記錄曲線都超出了記錄紙的邊緣,出現了極強烈的恐懼表現。後來他又重復多次類似的實驗。比如,當他假裝著要燒植物的葉子時,圖紙上卻沒有這種反應。植物還具有辨別人真假意圖的能力。
巴克斯特曾經設計過這樣一個試驗:他當著植物的面,把幾只活海蝦丟入沸騰的開水中,這時,植物馬上陷入到極度的刺激之中。試驗多次,每次都有同樣的反應。為了排除任何可能的人為干擾,保證試驗絕對真實嚴謹。他用一種新設計的儀器,不按事先規定的時間,自動把海蝦投入沸水中,並用精確到1/10秒的記錄儀記下結果。巴克斯特在三間房子裡各放一株植物,讓它們與儀器的電極相連,然後鎖上門,不允許任何人進入。第二天,他去看試驗結果,發現每當海蝦被投入沸水後的6~7秒鐘後,植物的活動曲線便急劇上升。根據這些,巴克斯特指出,海蝦死亡引起了植物的劇烈曲線反應,這並不是一種偶然現象。幾乎可以肯定,植物之間能夠有交往,而且,植物和其他生物之間也能發生交往。在美國耶魯大學,巴克斯特曾當眾將一只蜘蛛與植物置於同一屋內,當觸動蜘蛛使其爬動時,儀器記錄紙上出現了奇跡--早在蜘蛛開始爬行前,植物便產生了反應。顯然,這表明了植物具有感知蜘蛛行動意圖的超感能力。
為研究植物的記憶能力,巴克斯特將兩棵植物並排置於同一屋內,讓一名學生當著一株植物的面將另一株植物毀掉。然後讓這名學生混在幾個學生中間,都穿一樣的服裝,並戴上面具,一一向活著的那株植物走去,最後當“毀壞者”走過去時,植物在儀器記錄紙上立刻留下極為強烈的信號指示,表露出了對“毀壞者”的恐懼。類似驗證植物具有記憶力的實驗還有很多,例如,有人曾把測慌儀接在一盆仙人掌上,一個人把仙人掌連根拔起,扔在地上,然後把仙人掌栽到盆裡,再讓那個人走近仙人掌,測慌儀上的指針馬上抖動起來,同樣顯示出仙人掌對這個人很害怕。
巴克斯特做的實驗在世界上引起了轟動。美國加利福尼亞國際商業公司的化學博士麥克-弗格則認為這種研究有點荒誕可笑。他為了尋找反駁和批評的可靠證據也做了很多實驗。他在得到實驗結果後,態度卻一下子來了個大轉變,由懷疑變成了支持。這是因為他在實驗中發現,當植物被撕下一片葉子或受傷時,會產生明顯的反應,而且還證明了植物具有感知人心理活動的能力。於是,麥克-弗格大膽地提出,植物具備心理活動,也就是說,植物會思考,也會體察人的各種感情。他甚至認為,可以按照不同植物的性格和敏感性對植物進行分類。
前蘇聯科學家維克多-普什金做了這樣一個實驗,來證實植物具有感情。他先用催眠術控制一個人的感情,並在附近放上一盆植物,然後用一個腦電儀,把人的手與植物葉子連接起來。當所有准備工作就緒後,普什金開始說話,說一些愉快或不愉快的事,讓受試者感到高興或悲傷。這時植物和人不僅在腦電儀上產生了類似的圖像反應,而且當受試者高興時,植物便豎起葉子,舞動花瓣;當普什金在描述冬天寒冷,使受試者渾身發抖時,植物的葉片也會瑟瑟發抖;如果受試者感情變化為悲傷,植物也出現相應的變化,渾身的葉片會沮喪地垂下。
專家們還發現,植物具有非凡的辨別能力,能夠窺測人細微的心理活動,從而判斷出人是否在說慌。紐約奧林奇堡的羅克蘭州立醫院試驗室主任、職業心理學家阿裡斯蒂德-埃瑟和他的合作者紐瓦工學院的化學師道拉斯-迪安一起做了一次實驗。兩位科學家將電極聯在海芋屬植物上,然後問受試者一系列的問題,並告訴他,回答有些問題時不必說真話。植物在電流計的圖表上毫不困難地表明受試者的回答哪一些是謊話。巴克斯特也對一位記者做過同樣的實驗,他要求這位記者在植物面前不管事實如何只做否定回答。巴克斯特開始詢問記者的生日,一連報出七個月份,其中一個與記者生日相符,盡管記者均予以否定,但當那個正確的日期他也予以否定時,植物立刻做出明顯的信號反映。
附錄二:植物喜歡音樂的“植物生理學”解釋
1 . 經聲波刺激後,植物根系活力可得到顯著提高,根系的吸收能力、合成能力、氧化及還原能力都得到了促進,生長代謝旺盛。
主要表現在以下兩個方面:
◆ 經聲波刺激後,植物根系中的可溶性糖含量顯著提高。糖類是植物體內的主要成分之一,其含量占植物體干重的 60~90% ,它可為植物體內各種生命過程提供能量,而且也是合成各種物質的碳骨架,如細胞壁的纖維素,果膠物質以及組成膜成分的糖等。糖含量的大量增加是因為聲波刺激下植物的合成代謝得到促進。
◆ 豐富的蛋白質是細胞進行一系列生理活動的物質基礎。經過聲波刺激後,根系中的可溶性蛋白也有明顯提高。高水平的可溶性蛋白質含量保證了細胞旺盛的分裂和生長能力。
2 . 在一定頻率與強度的聲波刺激下可使愈傷組織可溶性蛋白質和可溶性糖的含量升高,可溶性蛋白質含量升高為細胞生長和分裂提供了良好的物質基礎。同樣,可溶性糖作為碳代謝的底物,其含量的升高也有利於細胞的合成代謝。
通過聲波的刺激,愈傷組織內源生長素 IAA 和脫落酸 ABA 水平都有顯著的變化。 IAA 的含量顯著增加, ABA 的含量下降。高含量的 IAA 可以促進愈傷組織細胞的生長和分化。高比例的 IAA/ABA 利於愈傷組織的分化。而且 , IAA 可促進乙烯的產生,而催熟是乙烯最主要和最顯著的效應(乙烯也稱為催熟激素)。 IAA 含量的顯著增加必然導致乙烯生成量大幅度提高,從而加快植物的成熟速度 。
另一方面,物的生長來源於植物細胞的生長與分裂,而植物細胞的生長與分裂首先要突破細胞壁的束縛。聲波這種交變應力場作用後,植物細胞壁的結構會發生改變,引起細胞壁的流動性和通透性的增強,為細胞的生長與分裂乃至植物的生長提供了便利條件,從而導致膜內外離子濃度的變化,使細胞中內源生長素及其有關影響生長的物質發生定向遷移,從而改變細胞吸收和轉運物質的能力,影響和調節著組織的生長。交變應力的作用導致細胞壁流動性增強是促進植物組織生長的原因之一。
3. 聲波對植物生長行為影響的作用機理
作為交變應力的一種特殊形式,聲波對植物生長存在明顯的影響。應力所引起的生物學作用機理是一個相當復雜的問題,概括起來存在以下幾種解釋:
(1) 應力作用後導致了細胞壁和細胞膜的流動性增強。生物膜的流動性是膜結構行使其功能的基礎 , 它與受體的運動和信號傳遞、蛋白質通道的開閉和細胞內外物質的運輸等代謝密切相關 , 外界應力作用導致的細胞壁和細胞膜流動性增強是促進植物生長的原因之一 , 細胞壁和細胞膜流動性增強必然為生長與分裂乃至植物的生長提供了便利條件。
(2) Ca 2+ 作為第二信使的作用。 Ca 2+ 是生物體內無所不在的分子,細胞中 Ca 2+ 濃度的高低對植物組織的形態發生和生長有重要作用, Ca 2+ 這種在生物體內的重要信號分子會把機械應力的刺激傳遞給其它信號分子,從而發生信號的級聯放大。
細胞內游離 Ca 2+ 濃度的變化主要是通過 Ca 2+ 的跨膜運轉或鈣的螯合物的調節而實現的,此外,在質膜、液泡膜、內質網膜上都有 Ca 2+ 泵或 Ca 2+ 通道的存在。胞外刺激信號可能直接或間接地調節這些 Ca 2+ 的運輸系統,引起胞內游離 Ca 2+ 濃度變化以至影響細胞的生理生化活動。