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| 聖嚴法師 |
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一生不得糖尿病
一生不得糖尿病 全世界得糖尿病的人越來越多，國際糖尿病協會去年10月宣布，這一數字已經達到2.85億，到了面臨失控的地步。中國的糖尿病患病率也在30年內翻了兩番，成為世界糖尿病第二大國。造成這種狀況的原因何在？美國《預防》雜志最近一篇文章指出，是因為大部分人沒有學會在日常生活中控制血糖。其實，只要做到以下12點，你的一生就絕不會得糖尿病。 吃肉前喝兩勺醋 大大降低血糖水平 1．吃肉前喝兩勺醋。美國亞利桑那州立大學研究發現，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水平。如不習慣喝醋，最好飯前吃點放醋的涼拌菜。 2．減輕5％的體重。哪怕你非常肥胖，而且不鍛煉，但只要體重減輕5％，患糖尿病的危險就會降低70％。 3．每天走路35分鐘。芬蘭研究發現，走路可讓體內胰島素得到最大效果利用。每周走路4小時，每天35分鐘，可使糖尿病危險降低80％。 4．多喝咖啡。哈佛大學公共衛生學院研究發現，每天6杯咖啡，糖尿病危險降低29％—54％；每天4—5杯，降低約29％；但每天1—3杯則幾乎不起作用。 多吃高纖維食物 5．買食物看清高纖維標志。有高纖維標志的食物，能確保其中至少含有5克粗纖維，可降低乳腺癌、糖尿病、高血壓及中風危險。 6．一周吃快餐不超過2次。美國研究發現，每周吃快餐2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。 7．火腿香腸要少吃。每周吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險會增加43％，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應偶爾吃肉，多吃蔬菜。 8．肉桂有助降血糖。德國科學家發現，肉桂有助於降血脂，進而防止糖尿病危險。肉桂粉可撒在咖啡裡，也可以和蜂蜜一起沖水喝。 每天保證6—8小時睡眠 9．做事前3次深呼吸。長期壓力會導致血糖升高。專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。 10．睡眠在6—8小時之間。睡眠經常不足6小時的人，糖尿病危險翻番；而睡眠超過8小時的人，糖尿病危險增加3倍。 11．不要獨居。獨居的人患糖尿病的風險比其他人高2.5倍。專家建議，即使獨居也應保持健康生活方式。 12．45歲後多關注血糖。血糖指數為100—125毫克/分升的人，10年內最易發生糖尿病。專家建議，45歲後、肥胖者、有糖尿病家族史以及高膽固醇和高血壓的人，應多關注血糖。
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