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美味明目健康素食胡蘿卜粳米粥的具體做法 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	導語：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲。今天我們為大家介紹一道明目的素食粥。 主料：粳米30克 胡蘿卜55克 烹饪方法 1. 將新鮮胡蘿卜洗淨，切丁塊； 2. 粳米淘洗干淨； 3. 將胡蘿卜塊與粳米一同放入鍋裡，加適量清水煮粥。 健康提示 本品具有補脾益胃，助消化之功效，對糖尿病有一定療效。 食譜營養 粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等 胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲。 清王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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