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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食文化
趙薇：素食的原因
問：發現你減肥了，是因為吃素嗎？為什麼想開始吃素呢? 趙薇：主要之前一直在拍戲，比較辛苦。但是和吃素也有關系吧。 從今年（2008）開始，我開始慢慢地吃素，一開始吃“鍋邊素”（“肉邊菜”），也就是只吃配菜（不吃肉）。但是，最近開始吃純素了。 從我在電視上看到地震的畫面那一刻開始，我就發了一個願：我從這一日開始吃純素，希望這個世界不再有災難來臨，希望那些受傷受苦的人們能看到希望。 雖然這只是我自己的事，但是我相信這樣做會有意義：因為，所有的祈福，都是從自己的心靈開始，從約束自身開始。我們應該節制自己過多的欲望，當然也是為了健康，身體和心靈上的。 問：你覺得如何才能修養心靈，保持心理健康呢？ 趙薇：很多時候，我們在有形的物質和無形的精神中間，會選前者。我覺得修養心靈就是，你得把自己的心放空，去容納更多無形的東西。我們每一個人生活，就是一個不斷的發現：“這個世界怎麼這樣？”的過程。 有時，人被欺騙，被傷害，於是有些人的心靈裡，那一塊就永恆結疤，封閉，冷硬掉了。修養心靈，是讓你的心始終很柔軟，保持著最初的激情和敏感。你學會了適當地保護自己。你可以很成熟，但是不世故。 你要始終相信一些東西：相信善良，相信勇敢，相信愛情，相信人世間最初最本質的那些東西。 求健康卻背道而馳——發生在廚房裡的“碎屍案”…… 平時，我們連自己的手指或是身體的某個部分，哪怕有很小的傷口，也會疼痛難忍，又是止血、又是包扎、又是敷藥，甚至還要打防止破傷風的針劑…… 而每天，因為人類的口舌之欲、為了“賺錢”而慘遭宰殺的動物們，不計其數。它們的痛苦，可有人在乎？ 當你到菜市場的時候，往往看不到宰殺動物的慘狀、聽不到動物被殺前的慘叫聲、看不到牛羊被殺前哀怨的眼神、看不到牛羊的眼淚……而是直接購買它們已經被“肢解”之後的屍體碎塊。 語言和文字，真是奇妙的東西。換一種表達方法、換個說法，就會對人的心理產生不同的暗示。 比如，上菜市場買豬肉，你肯定不會問商販這豬的“屍體”多少錢一斤，商販也肯定不會說這豬的“屍體”多新鮮、多好，而是說“豬肉”多新鮮、多好。 實際上，豬肉=豬屍體。吃“豬肉”，也就是吃“豬屍體”。表達方法不同，感覺是不是就截然不同了呢。這就是顛倒，我們常常“自願”活在“顛倒”、“愚癡”之中，“自願”被騙，而不願意、不肯面對真實。 人死了，屍體停放在太平間、停屍房、火葬場，你就不敢去；而動物們的屍體，每天堆放在你家廚房、客廳的冰箱裡，與你家人朝夕相伴，你還每天怡然自得地享受、烹饪，這豈不是顛倒？ 無數的人，每天在屠宰場、漁場、魚港碼頭、肉食水產市場、在酒家飯館、在家庭廚房裡……磨刀霍霍，宰殺哀嚎、慘叫、切割動物的屍體，目的是為了准備飯菜。 試想想，這種行為，和謀殺、害他的“碎屍案”有什麼區別？ 如此顛倒，還不自知！那麼，平安、吉祥、平和、安寧，又怎麼會降臨到我們身邊呢？ 吃素的根本原因，是慈悲、是愛心、是尊重一切生命。 在世界各地，每天，都有人因為慈悲和愛心，不忍吃動物的肉； 每天，都有動物保護組織，呼吁戒殺、食素，喚醒人類的良知，呼喚世界和平……
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