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| 聖嚴法師 |
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：法師開示
明一法師：到東方寺采香椿
到東方寺采香椿 春天到了，四祖寺菜地裡面的野菜多了起來。香椿——不知道算不算野菜，因為香椿在自己出家前就知道在菜市場是有賣的，但香椿樹是在到了四祖寺之後才認識的。因為香椿很特別，有好幾種植物和它類似，容易混淆，同時價格也很貴。所以，自己特別留心。 我所見到的香椿樹都很細高，而且很脆，稍不小心就把樹干或者是樹枝給弄斷了。而我們所能吃的又只是樹枝上的嫩芽。所以，采集香椿要高空作業，是一件不容易的事情。為了保護香椿樹不受損，我們就用長竹竿帶個彎鉤刀，用自制的工具采集香椿，算是很專業的了。 扛著長竿到香椿樹前，把彎鉤刀對准要采集的香椿，輕輕一拉，或者是一卷，幼嫩的香椿樹芽就掉下來了。如果是遇到比較小的香椿樹，就把樹枝弄彎下來，用手直接采集，這樣就快很多。不過，我所見到的香椿樹大多是比較高，一方面是弄不動，一方面是怕太用力把香椿樹弄傷了。 在四祖寺的菜地裡，有兩棵比較大的香椿樹，我們從開春起就在不斷地采集香椿。香椿拌豆腐是一道大家都很喜歡的涼菜。一有新鮮豆腐，我們就想著去采集香椿，回來做香椿拌豆腐吃。所以，菜地裡面的兩棵香椿樹被我們采的基本處於禿頂狀態。 聽到小師弟說附近的東方寺有很多香椿樹，他又誇海口說要去采集一次。所以，自己就賴著他，要他去采，結果是把自己也搭進去了。因為他要求我跟他一起去，我自己很少出門，也不知道有多遠，在什麼方位，路好不好走？但是自己也嘴硬，就說去就去，誰怕誰。 所以，這幾天就天天催著他兌現諾言。今天早板香坐完後，他總算兌現諾言，要我准備一起去東方寺采香椿。問他要不要帶工具，他說樹小不用。所以，我們帶著一個口袋，跟客堂說了一聲就出門了，路上遇到一位年輕的居士，順帶就鼓動他和我們一起去。 出了廟門剛過蔺潤橋就開始上山，這條路自己還真是第一次來。盡管有很多次爬雙峰山的經驗，但是雙峰山是在寺院的西北山上，而東方寺是在寺院的東北山上，所以方向是相反的。這條小路很明顯，但是很陡，走起來很吃力。 年輕人的腳力自己實在是比不過，很快就被他們甩在後面了，只好提起功夫，咬緊牙關猛追。一開始還有精力看看路邊的野菜、野竹筍、野樹什麼的，後來就只剩下喘氣的份了。好在不遠，距離寺院的直線距離也就一千多米左右，不過我們還是走了半個多小時的山路才到東方寺。 東方寺只有三間房，沒有出家人，沒有佛像。唯一的標志就是有一間房子門口上方寫著“東方寺”三個字。住著兩位像是護林的人員，有一條很可愛也很凶猛的狗，養了很多雞。我們快到的時候，狗叫得很凶，後來看到我們是出家人後，就搖著尾巴叫，一直到主人出現後才安靜下來。 沒想到的是小師弟居然和他們很熟，像個主人一樣，上前就向人家要水、要椅子坐。結果我們坐在那裡喝茶，主人就幫我們采香椿，搞得我自己很不好意思。主人很熱情，放下手裡的事情就幫我們采香椿。聊天之後才知道廟裡面很多人常常來這裡，所以他們都很熟悉了。 自己不好意思讓別人幫忙采香椿，就在喝完水後要求大家一起去采，不到十分鐘我們就把口袋給裝滿了。盡管我們采香椿的時候很小心，但是還是把一個香椿樹枝給弄斷了。主人很熱情，讓我們把整個斷枝帶上，我們就像打著一把傘，扛著香椿樹枝回廟了。
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