首頁 ：素食護生 ：素食制作

素食食譜 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	素食   虎皮辣椒(圖文) 辣椒(青)200克、豆油15毫升、食鹽3克、醋1大匙、味精3克、生抽1大匙 白砂糖3克、 番茄炒豆腐(圖文) 番茄1個 豆腐1塊 毛豆1小把 食鹽適量 番茄醬適量 植物油適量 溜豆腐(圖文) 豆腐一塊半，豌豆胡蘿卜丁少許； 姜絲、味素、花椒水，醬油，白糖各少許。 羅漢湯面(圖文) 素高湯（帶湯料）、拉面、小白菜葉。 紅燒板栗(圖文) 原料：板栗、茭白、大豆蛋白、紅菜椒 合香彩椒(圖文) 材料：鮮百合60克、青椒，紅椒各半個、大玉米粒適量 調料：白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、鹽少許、水澱粉1大匙、姜1小塊 醬焖土豆(圖文) 主料：土豆 配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、生姜、蘑菇精。 香煎豆腐 主料：南豆腐1塊 輔料：青椒適量 調料：生抽適量 椒香腐竹 腐竹70克 干辣椒3-4個 青椒絲半個 川味辣椒醬1小勺 水2大勺 色拉油1大勺 時蔬豆腐湯 南豆腐半塊，雞毛菜50克（或者時令小青菜），香油少許，白胡椒粉少許（選用） 炝拌土豆絲 原料：土豆1個，青、紅椒各半個，花椒1小匙 調料：鹽1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，醋1/2小匙，香油1/4小匙 南瓜餅(圖文) 圓南瓜、糯米粉、澄面、白糖 番茄炒豆腐(圖文) 番茄1個 豆腐1塊 輔料：毛豆1小把 調料：食鹽適量 番茄醬適量 植物油適量 什錦豆腐 主料：南豆腐適量 輔料：鮮香菇少許 玉米適量 木耳(水發)少許 荷蘭豆適量 胡蘿卜適量 調料：食鹽少許 醬油少許  白砂糖適量 家常豆腐 豆腐、冬筍、平菇、青甜椒、紅杭椒、黑木耳、郫縣豆瓣醬 醬爆素雞丁 素雞、青豆、香菇、姜、冬筍（現在這季節沒冬筍可用茭白代替）。 甜面醬、醬油、糖、鮮湯、水澱粉、香油。 夏威夷伴水小炒 菠蘿、紫甘藍、糖蜜豆、蓮藕、紅尖椒 調味鹽、蘑菇精、橄榄油 板栗娃娃菜(圖文) 娃娃菜　水煮去皮板栗仁 番茄醬、鹽、白糖、姜末、調料油、水澱粉各適量 宮爆猴頭菇 主料：猴頭菇150克 配料：生粉、姜末、辣椒面、水、植物油、鹽、醬油、醋、糖、 糖醋溜素丸子 原料： 板豆腐300克、馬鈴薯泥15克、碎素肉10克 、天然味素1茶匙、鹽8克、芝麻粒1大匙、油2杯、番茄醬、糖、醋、澱粉、姜沫、青椒
	上一篇：淨空法師：諸佛菩薩對我們唯一的一個期望 下一篇：決定現代人壽命的四大要素