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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
：轉載
觸目驚心的中國式剩宴，浪費的背後是一場大災難
一個民族文明的標志不在於它多富有，而在於它的國民珍惜每一粒糧食和每一滴水;當一個民族的很多人都在肆意浪費糧食，這個民族一定深陷道德危機的漩渦。 正因為我國缺乏制裁鋪張浪費和浪費糧食惡習的相關法律，客觀上也助長了中國人長期鋪張浪費的惡習。 據央視報道，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。 看完上述圖片後我怒火中燒、義憤填膺，這些人難道不是流氓和罪犯嗎? 我國法律在罪名當中有貪污犯、搶劫犯，還真沒有浪費犯，但是真應該有，而且必須馬上有!所有浪費糧食的人都是犯罪嫌疑人。 我們平時下飯館就經常看見很多人剩了大量的食物之後走開也不打包，這絕對不在少數，包括你們看這篇文章的很多人，想想那些西部貧困地區吃不飽飯念不起書的孩子，大家不覺得臉紅嗎? 有一次我在飯店和家人吃飯，看見旁邊一桌四個學生模樣的孩子點了六個菜，吃了沒幾口，有同學打電話邀請他們K歌，結果這幾個孩子扔下這桌幾乎沒吃的菜就走了。 看著服務員倒掉可惜的滿盤子的鍋包肉、紅燒魚，我氣憤的對家裡人說：“他們的父母都不是好人，都是惡貫滿盈的犯罪分子才教育出來這樣的敗類孩子，兒子你要是長大這樣我就和你斷絕父子關系”，我一貫節儉的兒子默不作聲的吃光了碗裡的每一粒大米飯。 文明的淪喪和衰敗總是從教育的缺失開始的，我們先看看我們的大學食堂再來討論我們所謂的‘祖國的花朵’的小學生吧。 在一般人眼裡咱們到學校食堂裡，您會覺得大學生應該素質非常高了，應該不會浪費糧食吧。 我們看一個數據，中國農業大學教授武維華說的，根據對北京數個大學餐後剩菜剩飯情況的調查表明：倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的三分之一! 各位正在給自己的孩子掏大學費用的家長，一定要注意這個數據了。 如果按照全國大專以上在校生總數量2860萬人(2009年底數據)計，每年大學生們倒掉了可養活大約1000萬人一年的食物! 我們不但沒有制裁浪費糧食的相關法律，我們更缺乏從小就教育孩子節約糧食的家庭和社會環境。 央視記者采訪一個北京環衛工人老馮，老馮一路上收垃圾的地方有餐廳、學校、有社區，記者發現其實社區是非常大的，老馮告訴記者好多整條的炸魚、三明治、打包回來的面條都是沒吃就扔進垃圾桶的。 不光是高檔社區，即使是一些很普通的社區都是這樣子! 我們要痛定思痛當成國家即將大難那樣思考：“中國人是怎麼了，現在是真的這麼有錢嗎?中國人忘記了曾經被列強侵略食不果腹的日子?忘記了曾經的羞辱歷史了嗎? 從對食物的珍惜程度能看出一個民族的文明程度和未來希望，德國老太太、新加坡普通市民能因為中國游客不關閉水龍頭而報警。 而中國許多人包括一些有錢者、有權者浪費糧食嚴重，實際上他們的文明程度不如一個連桌上飯粒都要撿著吃下的老農。 一方面浪費奢侈朱門酒肉臭，一方面西部貧困地區偏遠山區還有很多地方吃不飽、營養不良的人群，食品浪費就是將全民族推向死路! 食品浪費就是試圖滅亡中國的暴行!我們需要不帶水分可持續性增長的GDP,我們不要背負著鋪張浪費呆賬壞賬的GDP,制裁浪費食品的立法刻不容緩! 《德語古鑒》載有一則故事： 從前有二位太學生，同年同月同日同時出生，又在同一年考上科舉和被分配官職。 當要上任時，兩人約定要繼續保持聯絡，以便得知彼此的遭遇及禍福變化。結果一位被派任為鄂州教授，另一位則派任為黃州教授。 沒多久，黃州教授竟然去世了!鄂州教授為好友料理後事，並且在他靈前祝禱： 我和你生辰相同，擔任的職務大小也相同，你卻先我而去;即便我今天就會死，至少也已晚了你七天!如果你在天有靈，請托夢告訴我，這到底是怎麼回事。 當天晚上鄂州教授果然夢見黃州教授來告訴他：我生在富貴之家，已經把我的榮華富貴享用完了，所以就死了;你生在貧寒窮苦的家庭，還不曾享用，所以你還活著。 人的壽命不一定，存在著變數。如果將祿食、福祿享盡了，即使命中本來還有壽命，也會短壽早逝。而命中的壽命盡了，祿食還沒有享盡，壽命會延長。 也可以說，人無所謂長壽和短命，祿糧吃完了就會死亡。人的福祿多少有定數，如果奢侈享用，就會提前死去。 所以古人說，從未有見到浪費、糟蹋東西、糧食的人，能活到白頭的。人要懂得節儉，所謂惜衣惜食，不為惜財，而為惜福。 中國是世界上資源浪費最嚴重的國家之一 中國水資源浪費嚴重! 大家在洗手液搓手的時候，水龍頭是否關閉? 看似很平常的過程，卻犯了很不平常錯誤：當要去使用洗手液進行搓手這一步驟時，很多人都不會自覺的將水龍頭的水關掉，從而造成了水資源的浪費。 我國是世界上用水最多的國家，同時也是水資源浪費最嚴重的國家之一。 工業上，我國萬元產值的耗水量是225立方米，生活用水中人們對水資源的毫不吝惜和肆無忌憚的浪費量卻與工業用水相差不大。 據統計，北京市僅一年的洗車耗水量，就相當於一個多昆明湖或6個北海的蓄水量。 一個城市的浪費水資源量，消耗產值比的上工業用水量，這還正常嗎?自己還覺得與個人無關嗎? 中國浪費電 全球也少見! 中國能源利用率的低效令人吃驚。“如果提高國內的能源利用效率，很多中國的能源問題就能解決了”， 在我國家庭，僅彩電一項的待機能耗就相當於我們國家幾個大型火力發電廠的發電總額，由於我國電能主要來源於火力發電，火力發電造成二氧化碳、二氧化硫、粉塵等污染環境。 這個時候，你還認為，環境霧霾的造成跟我們個人沒有關系嗎? 舌尖上的浪費 中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。 與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。 節慶時節，聚會增多，請人吃飯一定要多點菜，不然覺得丟面子。往往造成請客的點得不少、赴宴的吃得不多，一桌宴席有一半會被浪費。 有調查顯示，一個人每天至少消耗糧食一公斤,而一個中等規模以上城市一天就要浪費掉64000公斤飯菜，64000公斤飯菜至少能滿足6萬人一天的口糧。 另外民間攀比之風，大有窮人乍富之狀。資源浪費尤為嚴重。 婚禮排場之攀比、奢侈品購買至攀比、子女教育至攀比、展會攀比至浪費、包裝攀比至浪費等等。部分市民會因“菜沒剩多少”、“嫌麻煩”、“礙於面子”，很少把剩飯菜打包帶走。 吃不完就少點一些，剩下的打包吧，沒什麼面子不面子的! 一次性筷子，每天消耗100個橄榄球場 在我國，一次性筷子主要是由桦樹和楊樹木制成，13億中國人1年約消耗掉450億套一次性餐具，這意味著每天就用掉近1億3000萬雙一次性筷子，為滿足大市場需求，中國平均每天就要有近100畝的林地遭到砍伐，面積相當於100個橄榄球場。 中國每年因生產一次性餐具需要砍伐1600萬至2500萬株樹木。對中國而言，因森林砍伐所引發的水土流失、洪水、土壤沙化和物種滅絕等環境災難相當嚴重。 每天使用塑料袋超過30億個 小小塑料袋似乎不起眼，但由於使用數量巨大，如果我們計算一下“塑料袋數學”，其浪費資源、污染環境的程度卻是十分驚人，全國僅每天買菜要用掉10億個塑料袋，其他各種塑料袋的用量每天在20億個以上。 目前北京每年產生廢舊塑料包裝垃圾占整個生活垃圾的3%;上海每年產生廢舊塑料包裝占生活垃圾總量的7%; 如果我們每天自帶環保購物袋，這些垃圾我們就不會去填埋處理(別說用焚燒的，更污染大氣，造成霧霾) 環境還在惡化，全球溫室效應加劇，不能僅僅盯著霧霾哭爹喊娘然後事不關己高高掛起，當真正環境崩盤之後，後悔真的已經晚了。
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