手機閱讀

首    頁

法師開示

法師介紹

人間百態

幸福人生

精進念佛

戒除邪YIN

最近更新

居士文章

寺廟介紹

熱點專題

消除業障

素食護生

淨空法師

佛教护持

 

 

 

 

 

 

全部資料

佛教知識

佛教問答

佛教新聞

深信因果

戒殺放生

海濤法師

熱門文章

佛教故事

佛教儀軌

佛教活動

積德改命

學佛感應

聖嚴法師

   首頁素食護生 :素食制作

 

營養健康的春季素食—板栗娃娃菜

 (點擊下載DOC格式閱讀)

 

                             原料:板栗100克、大白菜250克、高湯適量

做法:將娃娃菜洗淨、去老葉,對半切開;栗子要用開水燙去皮、剝出栗子仁;在鍋中放適量鹽和高湯,倒入板栗和娃娃菜,燒5分鐘左右,出鍋時淋些香油即可。

功效:中醫認為,板栗有養胃健脾、補腎壯腰、強筋止血等功能,適於治療腎虛引起的腰膝酸軟、小便增多以及外傷後引起的筋骨疼痛等。娃娃菜有消食解酒、清熱止咳之功效,可抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成,對預防乳腺癌有益。

 

上一篇:海濤法師:忍辱之道
下一篇:素食與修行的奧秘


即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

台灣學佛網 (2004-2012)