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夏天吃黃瓜六大注意事項 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效，受到人們的喜愛。於是，很多人都喜歡吃黃瓜，然而吃黃瓜也有禁忌，小編為大家列出六個吃黃瓜的注意事項。 　　吃黃瓜的六個不宜： 　　1、不宜生食不潔黃瓜; 　　2、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食; 　　3、不宜棄汁制餡食用; 　　4、不宜多食偏食; 　　5、不宜和辣椒、菠菜同食; 　　6、不要加鹼或高熱煮後食用。 　　黃瓜哪部分最有益健康? 　　夏天，黃瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。
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