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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
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德國研究報道：吃素者是能量最高的
一份德國的研究報告顯示，以一般人的人體生命能量電磁場的場能來作比較，不同飲食結構的人的生命能量場能如下： ---以野生的野果,野菜,樹葉及藥草為食來斷食的人，能量電磁場最高，能達到120.000場能單位。 ---其次為純素生機飲食者，只吃天然有機的，未煮過或加溫不超過欇氏40度，華氏105度的蔬菜水果，芽菜，莓類，堅果種子，海藻及豆類等，沒有任何動物蛋白，生命能量電磁場的場能為84.000場能單位。 ---再次是一般有機素食者，生的熟的都吃，生命能量電磁場的場能為26.000場能單位。 ---而一般葷食者,只有1.000場能單位。 ---還有新生嬰兒的生命能量電磁場的場能是40.000場能單位。 近年來德國掀起生機飲食浪潮，越來越多追求完美身心健康的普通人，會在家裡或到排毒中心作7～90天的清水或檸檬水的斷食或蔬果汁斷食，以達到自我淨化排毒健身的目的。平時也只吃生的純素食以及超級食物，象枸杞子，有機芽菜，大麥嫩葉，可可豆等。沒有肉蛋奶魚及一切含動物類的食品。 他們的生活改變大部分包括：每天只需要3～6小時睡眠，精力充沛，頭腦清晰，視力提高，體能回到青少年，皮膚光滑滋潤，白發轉黑，身輕如燕，靈性提升，神清氣爽，饑肉緊實，各種病症不藥而愈，很多人都說他們感覺自己象超人。更有修練者，因為生機飲食及蔬菜汁辟谷，幫助他們更快打通了中脈七輪，任督二脈，以及開啟第三眼。 吃素是很簡單的事情，大家糾結說明不懂素食的好處，應該說吃素比吃肉的味道好，為什麼大家都顛倒了呢?因為大家的味蕾都已經被虐待慣了，真正的食物味道嫌不夠濃香，我們公司所有人都吃素，每一個人皮膚都好，心情愉快，而且大家都覺得蔬菜比肉好吃，我們吃的素食都非常奢侈，米是有機硒米，黃豆只吃小黃豆，轉基因的食物不吃，每天喝果汁，每餐至少五種素食，色香味俱全，來我公司吃過飯的人都會迷上素食，我已經培訓了幾萬人吃素，都感覺很好，吃素不僅僅是為了皈依，而是為了健康。 生命的第一需求是能量，能量來自於太陽，人體是通過吃食物來獲得能量。 1、素食包括蔬菜，水果，雜糧，堅果等等。水果就是能量，蔬菜生吃能量足，燒熟了大量營養素就流失了。 2、素食是直接能量，素食只需要1--2個小時就消化了。肉食是間接能量，動物的能量也是通過吃素食來獲取的，魚和肉需要6--8個小時才能消化，消化成本很高。 3、素食除了農藥以外，幾乎很少帶病毒，多數病毒都是由動物來傳播的。素食富含維生素、礦物質、酵素。魚肉富含脂肪、膽固醇、寄生蟲、重金屬等容易致癌。 4、素食的代謝物是鹼性的，鹼性體質讓細菌、病毒、癌細胞活不下去。葷食的代謝物是酸性的，酸性體質適合細菌、病毒，癌細胞生長。 5、人體不需要蛋白質，需要的是氨基酸，而氨基酸的來源極其豐富，任何有生命的植物都富含氨基酸，只是植物的氨基酸沒有9種必需氨基酸，可能有3種氨基酸或者5種氨基酸，幾種蔬菜合在一起就是完全的氨基酸。 6、肉類蛋白質需要經過消化分解成氨基酸，再合成人體所需的蛋白質，吃肉需要6—8小時消化，很多人的消化能力不足三分之一，吃進去的肉很難消化，身體啟動了腎上腺素的分泌來幫助消化肉，消化成本很高。 7、魚和肉吃的都是動物的屍體，含有大量屍毒，屍毒是劇毒致癌物質。從能量的角度來說，任何動物被殺的時候內心都充滿了痛苦、仇恨、無奈和絕望，這些負能量瞬間傳遍全身。吃肉的時候會把動物的負能量對接過來，很多人會靈魂附體，影響身體健康，事業工作，財運和感情。 8、植物給地球帶來氧氣，讓環境變好。畜牧業給地球帶來大量的一氧化碳，二氧化碳等等廢氣，讓環境受到嚴重污染。吃一餐素食相當於給地球種了180棵樹，吃素是無量功德的修行。與大家共勉。 健康首先要學會吃的順序：葡萄酒--水果--純湯--蔬菜+五谷雜糧--肉類。葡萄酒不屬於酒類，屬於水果類，用於醒胃，讓胃進入消化狀態，水果自帶酵素，15--30分鐘就可以自行消化，水果的果糖可以快速補充能量，穩定血糖，有效保護神經系統和腦細胞損傷，純湯是為了滋潤胃壁，補充水分，同時可以減少食物攝取量，蔬菜和五谷雜糧都屬於碳水化合物，需要2--3小時就可以消化，魚肉需要6--8小時才能消化，所以必須最後吃，這樣有利於胃的排空，先吃的食物先排空，如果把吃的順序倒過來，魚肉先吃，需要6--8小時消化，蔬菜和五谷雜糧只要2--3小時就已經消化，因為魚肉堵住排空的通道，蔬菜和五谷雜糧消化以後在37度的胃裡就會變成毒素和脂肪，同樣如果水果在飯後吃，水果只要15--30分鐘就可以自行消化，不需要動用任何消化酶，如果不能及時排空，就會變成毒素和脂肪，所以飯前水果是能量，飯後水果是毒藥，純湯不能和飯一起吃，純湯只要10分鐘就可以排空，如果純湯和飯一起吃，會沖淡胃酸，引起消化不良。魚肉屬於蛋白質類，肝髒只能分泌單一的消化酶，所以吃肉只能吃一種肉，不能把魚肉雞鴨混在一起吃，以免引起消化功能紊亂。人一輩子只要學會正確的飲食習慣，就可以獲得60分的健康水平。即使不算強壯，也不應該生病。
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