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素食相克相宜大全 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	素食主義在現今社會越來越流行，選擇素食生活的人也越來越多。那麼，喜歡素食生活的你，知道哪些素食食物是相生相克的嗎?如果將這些相克的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體。在我們的日常飲食中，千萬要注意! 　　芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。 　　芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。 　　黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。 　　黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。 　　黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。 　　黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。 　　蔥與棗相克：辛熱助火。 　　蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。 　　胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。 　　蘿卜與橘子相克：誘發或導致甲狀腺腫。 　　蘿卜與何首烏相克：性寒滑。 　　蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。 　　辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。 　　辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。 　　菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。 　　菠菜與黃瓜相克：維生素C會被破壞。 　　花生與黃瓜相克：同食易導致腹瀉。 　　南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。 　　西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。 　　西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。 　　土豆與香蕉相克：同食面部會生斑。 　　土豆與西紅柿相克：同食會導致食欲不佳，消化不良。 　　梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉。 　　醋與青菜相克：使其營養價值大減。
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