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| 聖嚴法師 |
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首頁
：法師開示
寂然法師：減肥和學佛，頗有幾分相通之處！
老道問我：“想不想減肥?” 我說：“想呀!” 老道說：“貧道近於古密笈中偶得一法，可以使人不用很累很麻煩即可成功減肥，想不想學?” 我：“不想!” 這老道是我好友，早年他入了道，而我後學了佛，同在江湖，身相不同，他志在“參與天地同壽”，而我心求“自知不受後有”，前幾天因為他於“准提法”不甚明了，跑來佯問，我幾句話就輕松點開了他的一處疑結，所以他心有不遂，想要用這個“減肥法”勾召我一下，以期扳回一城····· 老道說：“我了解和尚你啦，一貫是‘口嫌體正直’，但貧道也是一貫的真實慈悲，哀憫你肉大身沉，難以超升，所以就傳你這個密法，爾等自當‘等未曾有，歡喜踴躍’，聽訣!” 老道霎時祭起劍指，嘴裡磨叽念叨——“若有肥胖笨重者，早起於手心劍訣畫【抬轎】二字十四次，睡前於手掌心畫【撿豆】二字廿一次，口中默誦【師爺有令】，切記畫一次念一遍，一筆連體，氣脈不斷，日夜為之，體重自輕······” “不信!”我不屑地笑說。 “靈不靈，你學到做到就知道呀!”老道苦口婆心。 “不學!”我仍然堅持。 “雖說自古胖和尚瘦道士，但我看你從小到現在這樣一路胖下來，只修性不修命，早晚有一天，沒等到道成肉身，就會早登極樂······”老道說得也不是沒有一點道理。 然後我說，好好好，我一定會減肥的，但絕不會用你那種邪祟咒詛，我們佛教裡也有一部《減肥經》，且聽我說，內容是這樣的： 如是我聞：一時，佛住捨衛國祇樹.給孤獨園。 時，波斯匿王，其體肥大，舉體流汗，來詣佛所，稽首佛足，退坐一面，氣息長喘。 爾時，世尊告波斯匿王：「大王!身體極肥盛。」 大王白佛言：「如是，世尊!患身肥大，常以此身極肥大故，慚恥厭苦。」 爾時，世尊即說偈言：「人當自繫念，每食知節量，是則諸受薄，安消而保壽。」 時，有一年少，名欝多羅，於會中坐。 時，波斯匿王告欝多羅：「汝能從世尊受向所說偈，每至食時，為我誦不?若能爾者，賜金錢十萬，亦常與食。」 欝多羅白王：「奉教當誦!」 時，波斯匿王聞佛所說，歡喜隨喜，作禮而去。 時，欝多羅知王去已，至世尊前受所說偈， (後)於王食時，食食為誦，白言：「大王!如佛世尊、如來、應供、等正覺所知所見，而說斯偈：‘人當自繫念，每食知節量;是則諸受薄，安消而保壽。’」 如是波斯匿王，漸至後時，身體細，容貌端正，處樓閣上，向佛住處，合掌恭敬，右膝著地，三說是言： 「南無敬禮世尊、如來、應供、等正覺! 南無敬禮世尊、如來、應供、等正覺! 南無敬禮世尊、如來、應供、等正覺! 與我現法利益、後世利益、現法後世利益，以其飯食知節量故。」 以上此經，出於《雜阿含經》卷四十二，被譽為《佛說減肥經》：波斯匿王向佛求教消除身體肥胖的煩惱，佛說一偈，意思就是「你自己心中應該常常系念健康第一，每每飲食都能節制有度，這樣的話，各種因肥胖所帶來的不便和病苦就會沒有了，這樣一來，營養消化良好，新陳代謝正常，自然欲受淡薄，身心平安，福壽綿長!」 聽我一番引述講解後，老道哼了一聲說：“如果這首減肥偈對你有用，那麼這些年過來，一直嚷著減肥瘦身的你，為啥反倒越來越胖了呢，所以還是我這師爺的咒訣才是真實受用······” 我也是無言以對，只好無賴敷衍一番，不講經也不論道，打岔換了江湖閒話，還備上好茶好飯，最後送走了我這位老道朋友。 回來之後，我獨坐發想。 這個世界上的所有問題，也許都可以被分為兩類。 一類是簡單問題，另一類是系統性問題。 有些問題看起來很復雜，但卻是簡單問題。 比如求解一道微積分方程，診斷一種疾病，或建造一棟樓房。 就拿建造一套樓房而言，看似復雜，但實際上，我們可以分成簡單的7個環節，一步一步地完成： ①找到地皮。②獲得建房許可。③設計圖紙。④鋪設地基。⑤架構施工。⑥內部裝修。⑦檢查驗收。 對於簡單問題，我們只要按照一定的步驟精確進行，往往就能達到想要的結果。 而系統性問題則不同，很多時候，你找不到確定的步驟，或者即使按照指定的步驟進行，也不一定能得到想要的結果。 比如，養育一個成功的孩子，治愈某些慢性疾病，成就一段完美的戀愛。 再比如，減肥。 以及，學佛。 系統性問題往往受到多種因素的影響——這些因素之間又往往相互纏繞，動態干擾，交涉回復。 系統性問題是極其復雜難解決，甚至暫時無解的。 因此，解決系統性問題，常常需要有一個系統性的視角，從多方位同時入手，系統考量，系統完成。 而事實上，一個看起來相同的問題，對於不同的人，卻是不同類型的問題。 就減肥而言。 有的人減肥，少吃多動就可以成功減個50斤。 有的人減肥，減少碳水化合物的攝入就能長期保持在健康體重。 比如老道，可以吐納服氣，站樁打太極，控制飲食，以及只吃雞胸肉。 對於這些人而言，減肥就是一個簡單問題。 而對於另一些人而言，事情卻不是這樣。 比如，只吃雞胸肉，或者現在流行的“生酮飲食法”，它確實是一個好的減重工具，也的確幫助了許多人減輕體重。 但情況是，另一些人吃了許多年的“生酮”，卻依舊沒有減肥成功，或者如我，實在難以“生酮”。 事實上，據科學研究，肥胖不光是飲食的作用，還會受到許多其他因素的影響，比如碳水攝入過多、胰島素抵抗、瘦素抵抗、甲狀腺異常、線粒體功能異常、微量元素缺乏、腸道菌群失調、情緒化飲食、過大的壓力…… 有的人的肥胖的主要原因可能只是其中的一兩個因素，因此，采用一些簡單的方案，就能夠恢復正常體重。 而另一些人的肥胖可能受到多種因素的影響，因而單一的方法往往並不能達到理想的效果。 相反的，有時還可能造成負面影響。 比如，一個人原本就壓力過大，而當他看到斷食能幫助減重就開始斷食。 結果呢?讓自己受到了更大的身體壓力，甚至傷害，比如我知道的一個女孩，就因為斷食而產生了厭食症，並且導致嚴重的精神問題。 再比如，拿我自己做例子，原本我就曾存在情緒化飲食，但為了減肥，卻快速地砍掉碳水，並且斷食，開始持午(過午不食，過了中午絕對一點食物都不吃;結果情緒化飲食更為嚴重，體重反而嚴重反彈。 而另一些時候，有些造成肥胖的因素，我們可能並未察覺——比如甲減、胰島素抵抗和膳食中缺乏營養素，以及麸質過敏。 如果這些隱藏的問題未被解決，肥胖也很難得到徹底解決，或者即使表面上的肥胖得以消減，但是真正衡量健康體質的體脂率和內髒脂肪數卻一直沒有降低。 那麼，如何判斷我們自己的肥胖是否是系統性問題? 1.多次嘗試去解決問題，但卻總是無法取得進展——多次減肥，依舊無果。 2.問題不大，但解決它卻需要耗費眾多資源——需要花許多時間、精力和金錢才能減重，而難以承擔。 3.成功解決過問題，但問題卻反復發生——反復減肥，反復反彈。 4.成功減肥，但問題卻又更嚴重——身體衰敗，心理崩潰 那麼，如何解決這樣的系統性問題呢? 答案是：對於系統性問題，唯有系統才能戰勝系統。 需要有系統的知識架構，去透知造成肥胖的原因。 需要有系統的管理方案，去應對減肥過程中出現的狀況。 需要有系統的方法論，去步步踏實地指導減肥目標。 需要有系統的心理指導，去疏導壓力、增強信心 而現在，我缺乏的，就是這樣一套完整的減肥系統。 只有這樣的一套系統，我才會學到營養學的基礎知識，並學會為自己搭配個性化的營養餐，學會了解能量負平衡的關鍵、燃燒脂肪的方法、胰島素抵抗的原因、學會提高新城代謝的辦法、甲狀腺素的調節機制、保持良好進食情緒的心法、以及避免反彈的方案…… 我知道，只有我掌握了整個系統，才能夠更從容地去解決系統性問題，從而達到理想體重和身材，並能持續保持。 減肥，實在是和學佛一樣，如果只靠臆想與神話，或者是依附咒願和觀想，是永遠不可能獲得佛法正見，進而正業正命、正知正念等等，最後抵達正真的覺悟邊境。 此時，我剛送走的老道，又從火車上發來一條微信：“剛才飯桌上，眼見你就著一盤土豆絲就吃了兩大碗白米飯外加一大瓶可樂，但通過貧道對你的了解，知道你一定又會撰構出一堆大道理去逃避現實開脫自己，因此，我最後告誡能讓你減肥成功的一句話——不是師爺有令，也不是佛陀偈語，而是——少吃一碗!” 本文為騰訊佛學獨家原創稿件，轉載請務必注明作者和出處。
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