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| 聖嚴法師 |
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：居士文章
：轉載
素食解疑！千百年來，主張素食的人，總受到非常多的誤解、嘲諷、和提出疑問刁難。
千百年來，主張素食的人，總受到非常多的誤解、嘲諷、和提出疑問刁難。從今起，就讓我們吹起“平反”的號角，不是為了自己的委屈，也不是為了與人相爭論，而是為了讓正確的道理植入人心，為了幫助動物生靈能夠免於苦難。 只要心地善良就好了，為什麼一定要吃素? 答：聽您這樣講，您已經暗示自己是個心地善良的人，那既然您有副好心腸，又為何不願給它們活下來的機會呢?也許平常大家曾做許多善行，但是一事歸一事，並不代表我捐錢造橋，所以就有權把動物買來開膛剖肚。 請想一想，曾經被我們咬碎嚼爛的那些生命，有哪一只是得罪或侵害過我們的?沒有吧!如果與我們無冤無仇的生靈，我們都忍心將它屠宰支解、吞吃下肚，也毫不在意它們最淒厲慘苦的哀嚎，以及面臨死亡時的恐懼落淚，那這個也叫做“心地善良”，就更加證明這些善良都只是自己說的。 肉這麼好吃，為什麼會想不開去吃素呢? 答：因為天知，地知，你知，我知，連住在月球上的吳剛也知……沒有任何一只動物是自願被吃的，在被抓到之前，它們都是亂闖亂跳拼命逃的。 我們每天辛苦工作賺錢，當然是為了希望能夠吃好、住好、用好，不然干嘛這麼賣力的加班?如果不吃肉，生活將多沒情趣。 答：聽您這樣講，那寫下金氏世界紀錄年度最高收入的女歌手麥當娜，就不應該素食了。這位流行音樂天後所締造的數字是一年賺進五千萬美金，她也很辛苦常常要排舞、練歌、又要到處巡回演唱，為何人家就不需要靠肉類來調劑身心呢? 況且，如果真的想品嘗美食，高檔的蔬食料理也可讓您很有食欲，不是只有用動物做的餐點才叫精致美味喔! 只要我們平時做事對得起自己的良心，那又為何一定要限制自己的飲食呢? 答：“良心”這種東西，是最難判斷的了。一碗飯裡，您可以有三只蝦子，一支雞腿，一撮蔬菜。同樣一碗飯裡，您也可以是一只蝦子，拌一些肉汁，另外加三撮蔬菜。既然這些事是可以選擇的，也就代表我們能夠做得到，那請問人們所謂的良心(或者需求)，標准何在? 人類是因為需要飲食，才讓動物犧牲的啊!動物被我們吃，至少它也等於做了一件有意義的事。 答：不管是“有意義的事”，或者“沒意義的事”，總是要被犧牲的當事者願意去做這樣的事，不是嗎?不然，你會願意有人犧牲你的房子，然後主動幫你捐給貧苦的非洲難民嗎?一樣是非常有意義的耶! 另外，人類為了飲食把動物屠宰，其實並不具有充分的理由。我可以藉由一個問題讓您明白真的是這樣的。 請問，你贊同有人去市場買活魚回來，然後跑到操場把魚當做棒球來打嗎?我想你也是不贊同吧!不過，把魚打著玩的人可能會告訴你：“大家平常不都說‘食衣住行育樂’一樣重要嗎?你覺得‘食’對你很重要，那我覺得‘樂’對我更重要呀!你都可以吃魚了，為何我不能把魚當作球打呢?”如果他這樣質問你，你又該怎麼回答? 更何況，以現代大多數人吃肉的數量及方式，跟和‘找樂子’那有什麼不一樣?所以，人類為了飲食就把動物屠宰，實在是說不過去。 吃素會沒體力。 答：那孫基祯每次比賽都應該跑最後一名。韓國選手孫基祯先生，是第十一屆在柏林舉辦的奧運會馬拉松冠軍，這也是韓國歷史上的第一面奧運金牌。由於孫基祯終身素食，所以改變了世人對於“吃素會沒體力”的刻板印象，並造成日後德國素食主義盛行。孫基祯享年九十歲，他的銅像聳立在柏林市。 雞，本來就是要給人吃的，不然干嘛養它? 答：人，與其說“養”它，還不如說大家“計劃”它。 “天地萬物以養人”，那為什麼不能吃動物呢? 答：您的話乍聽起來似乎很對，但實則不然。因為地球上也有石頭、海水，那人們為何餓的時候不吃石頭，渴的時候不喝海水?因此，顯然並非萬物都是用來養人。 至於動物存在的目的是否為了養人，只要看一件事就可全然明白了。那就是，如果上天是真的想把動物做為人類珍貴的食物，又為何多吃肉會容易得癌症?既然是要提供給大家好好享用，為何又要奪走無數人的健康與性命呢? 另外，又為何不吃肉類而只吃蔬果的人，不但能活得健康，而且還能夠防癌呢?所以，從這項訊息我們就能了解上天的旨意——天地萬物並非都是用來養人。 人類從原始時代就已經吃肉了，所以吃肉哪有不對? 答：其實原始人吃肉，並不代表我們就要吃肉，就像世界各地早期某些民族有獵人頭的習慣，但不代表他們的後代也要效仿。這就是一種進化。 況且，近代許多考古學家與人類學家發現：人類在最初幾百萬年的演化過程，都是只吃蔬果而不吃動物的，這樣的情況經過三次的冰河時期都沒有改變。可是到了第四次冰河時期，被冰封雪蓋的大地再也無法長出足夠的蔬果供應人類所需，為了能繼續活命，我們的祖先才被迫去取動物身上的肉。最後這次的冰河時期雖然安然度過，可是大家卻已習慣把肉類當做食物。 今天您知道這整個情況，也知道我們真正的祖先是茹素的，或許，您應該考慮等到下一次的冰河時期到來再吃肉。 假使人類都素食，那以後地球上不就到處都是動物?屆時不是一樣也會產生問題? 答：聽您這樣說，會讓我誤會您是為了使動物數量降低才吃肉。動物其實並不會因為人類不吃它，而數量便無止休地增加，這就像大家從不吃蜻蜓、蝴蝶、蒼蠅、瓢蟲，可是它們也沒有因而變成滿坑滿谷。 反過來，許多野生動物卻因為人類的捕食而不斷地絕跡。現在科學家已經指出，若人們貪婪的情況再不改善，到了公元2048年，地球的海洋魚類物種將全部消失。 土狼吃羚羊，棕熊吃鲑魚，鴨子吃蚯蚓……人類也是動物，那我們為什麼不能吃肉? 答：拿土狼、熊、鴨子……來希望自己與它們看齊，實在是有點委屈了您。人類與肉食動物所不同的，就是它們是無從選擇，而我們卻能藉慈悲心選擇自己的食物。 另外，還有一件事您一定不知道，就是幾乎所有的肉食動物，平常它們可說是餐餐餓肚子的耶!往往都是久久才能飽餐一頓。 至於人可完全不是這樣，除了睡覺與上廁所，哪一個時間不是找到機會就享受含有肉類的美食?以這一點而言，大家怎麼反而不向它們學習? 因為青菜要噴農藥，所以吃素的人也是在殺生，甚至殺的數量比肉食者還多呢! 答：這是完全錯誤的說法，因為實情當然是肉食者殺生比較多。證據如下： 1、以宏觀的角度來看，魚蝦蟹等水生動物一次能產上千顆卵，而菜蟲每次只能生下約數十顆卵，其數量怎樣也追不上。 2、雞鴨豬牛一生所吃的飼料何其多(造成菜蟲死亡)，由於農藥是用來殺蟲的，這足以證明肉食者造成菜蟲死亡的數量遠遠較素食者多。 3、最後，沒有任何一位素食者願意農夫使用農藥除蟲，甚至應該說，最好農夫永遠都不要使用(因為沒有人想吃下農藥，而作物不噴灑農藥還是可以生長)，所以說“吃素的人也是在殺生”並不完全公平。 植物也有生命啊!那吃植物不也是在殺生? 答：從科學上的生理解剖來比較，豬羊牛等牲畜和人類一樣擁有復雜的血管與神經系統，但是植物則否，雖然植物也有成長、繁殖等生命現象，但並不能就此下定論說植物和動物一樣是有情識、能思考及行為的生命，一切總是要看科學上的證據。因此，您現在如果說“吃植物也是在殺生”，就未免失去了客觀。 因此，吃植物=吃動物=殘忍殺生，這樣的邏輯與做法都是不對的。 如果您相信“福報”這種東西，就可知道吃肉不僅是一件很損福的事，同時也是一件很浪費地力、人力等各項資源的事。 (轉載) 消災免難：稱念“南無阿彌陀佛”第一功德 學佛為成佛，一心專念“南無阿彌陀佛”，不懷疑不夾雜，乘佛大願力決定往生淨土 在此忏悔我所犯的一切惡念惡口惡行，忏悔我所犯一切邪YIN重罪;願分享此文的一切功德，皆悉回向給文章原作者、學佛網、轉載者、各位讀者;此文若有錯謬，我皆忏悔，若有功德，普皆回向，願斷惡修善、廣積陰德，發菩提心、行菩薩道，持戒念佛、求生淨土!
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