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:素食護生
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這些食物功效堪比人參!這樣吃更有效
“地裡人參”蘿卜 在民間蘿卜素有“小人參”的美稱。自古就有“冬天蘿卜賽人參”和“冬食蘿卜勝人參”的說法,意思是冬天吃蘿卜對身體大有裨益。民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”的衛生諺語。蘿卜確實有很好的藥用價值,據中醫古籍記載,蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效。現代研究也發現, 蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力,而且人參蘿卜互不忌。 “茶中人參”絞股藍 絞股藍性寒、味苦、微甘,其湯色黃綠、甘甜、參味濃,清潤可口,香氣獨特。絞股藍不僅有類似人參的補益功效,還有人參所不具備的降脂、降壓、降血糖、延長細胞壽命、抗衰老等功能。一般人飲用絞股藍茶可以幫助消化、促進食欲、安神入睡。
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