在佛教中在家居士的八關齋戒中,以及出家僧人的戒法中都有不非時食戒, “時食”,從每日清晨明相出現後至日正中前為食之時;另外,“非時食”,指從日過中後至次日明相未出之前,這段時間不是受持齋戒的佛弟子進食的時間,所以叫做“非時”。這裡的“非”有不是、不允許的意思。受持齋戒的佛弟子如果非時而食,名為破齋,犯非時食戒。
佛言:日中後不食有五福,一者少YIN,二者少臥,三者得一心,四者無有下風,五者身安隱亦不作病,是故沙門道士知福不食。——《佛說處處經》
【注釋】日中後不食即“不非時食”,佛說,日中後不食可得五種福報:第一,世間說飽暖思YIN欲,佛教講,YIN欲是生死的正因,飲食是生死的助緣,所以說,少食就能減少YIN欲心。第二,通過合理的飲食,腸胃等得到休息,身體很多機能都被釋放出來,於是就會充沛的精力,睡眠自然就會減少了,人會有更多的時間投入到修行或工作之中。第三,減少對飲食等的貪欲,同時沒有飽腹等干擾,可以集中精力參禅、念佛等,這樣就可以得到“一心”。第四,通過合理的飲食,腸胃中沒有過多的殘留,這樣會減少下風(放屁),這雖然算不上大事,但會減少很多的尴尬。第五,人很多的疾病都是因為過饑或過飽而造成的,不非時食是從佛的大智慧中流露出來的,既不過饑也不過飽,正好符合身體以及修行的需要,這樣就會減少疾病,身得安穩。
【備注】《佛說處處經》,後漢安息國沙門安世高譯,為佛教傳入中國早期翻譯的一部經典,裡面敘述多種事項,蕅益法師認為:“似律中雜雜因緣。”體裁類似於《佛說四十二章經》,但每段之間互相之間沒有明確的關聯。