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“黑美人”瓜子吃傻了九歲的兒子 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	南方網訊 　　 　　　　平日裡吃的黑瓜子，沒想到竟然吃傻一名9歲男孩，更令人想不到的是，罪魁禍首竟然是男孩的父親！幾年前其父自產毒瓜子，自己不吃沒想到兒子不斷偷吃。結果，聰明伶俐的兒子因為長期偷吃用明礬、工業鹽、泔水油、石蠟等加工的黑瓜子，腦子出了問題。 　　 　　　　近日，記者前往西安市樂居場看望一位朋友。在朋友租住的院子裡，一名9歲的小男孩目光呆滯地坐在板凳上，口中不停地嘟囔著，涎水將胸前的衣服淋濕了一大片……記者問他叫什麼名字，他兩手亂揮，哇哇直叫。 　　 　　　　朋友悄悄告訴記者，這個小男孩半年前還聰明伶俐又蹦又跳，特別淘氣，只因貪吃自家有毒的瓜子才變成這樣。他的父母如今後悔莫及，整天痛罵自己失了良心，害了孩子。 　　 　　　　正說著話，孩子的父親從外面回來，手裡提著一大包中藥。這個40歲的男子愁眉緊鎖，唉聲歎氣。記者向他推薦一名老中醫治療腦癱很拿手，勸他去試試。他十分感激，一邊自責，一邊向記者訴說苦經。 　　 　　　　自產“黑美人”供不應求 　　 　　　　2001年，他在安徽蚌埠市一家私人瓜子廠打工，跟著老板學會了一套炒制瓜子的技術，同時也學來了許多歪門邪道。去年，他返回蘭州老家，攜妻帶子，帶上親友來西安淘金。他和親友租住了這個小院，買來三口大鍋，一個滾筒，再從老家運來原料，干起了炒制假冒偽劣瓜子的營生。他們炒制出來的瓜子顏色鮮亮，光滑干脆，再裝入早已制好的各種“名牌”包裝袋，送給各個商店和超市，瓜子常常供不應求。後來，許多賣瓜子的小商販都漸漸知道了這個小作坊，便蜂擁而至，使他們更是忙得白天黑夜連軸轉。後來他們嫌包裝袋麻煩，干脆只賣成堆成堆的散瓜子。那一堆一堆的瓜子油光閃亮，黑得能照出人影，他們便美其名曰“黑色妖姬”、“黑美人”。 　　 　　　　“黑色妖姬”五毒俱全 　　 　　　　“黑色妖姬”誘惑了不少食客，可也把不少毒素帶進了食客的身體。男子告訴記者，他炒制的那些瓜子，都放進了大量的明礬、工業鹽、石蠟，還有泔水油。 　　 　　　　炒瓜子的第一道工序是煮瓜子，煮瓜子時放入明礬能起到吸水作用，使瓜子不容易受潮變軟，保持好的口感。雖然國家規定食品添加劑不能使用明礬，可他們根本不管這些，放明礬時隨手一把一把地扔進鍋裡。他說他起初也不知道這明礬的毒害有多大，直到兒子一天天變得癡呆起來，他去醫院給孩子治病，才明白明礬會在人體內沉積，輕的會引起身體虛弱、抑郁、焦躁，嚴重的會造成腎功能衰竭、尿毒症。在腦內沉積過多，會造成癡呆和帕金森病。煮好的瓜子進入第二道程序，要在滾筒裡炒。他們又將成袋的工業鹽放進瓜子裡。 　　 　　　　“工業鹽你也敢用？” 　　 　　　　“哎，那時頭腦發熱，只顧減少成本，多賺錢，哪管工業鹽能不能用！”“用工業鹽成本能低多少？” 　　 　　　　“那低得多了，一噸工業鹽只有240元，一噸食用鹽要2000塊錢呢！” 　　 　　　　炒瓜子的第三道工序是給瓜子“拋光”。他們給瓜子中添加滑石粉，有時也用工業石蠟。 　　 　　　　“什麼時候使用工業石蠟？” 　　 　　　　“炒那種原料較差的西瓜子時用。先要把石蠟加熱熔化，再把液體倒入瓜子中。” 　　 　　　　“炒出來的瓜子特別光嗎？” 　　 　　　　“光得很，賊滑賊滑的。我的小舅子年輕，說光滑的瓜子就像妖姬一樣，黑色妖姬就是他給起的名。” 　　 　　　　給瓜子拋光的同時，他們還要給瓜子中再加入檸檬酸、泔水油、調料和色素。色素基本上都用黑的，一小桶一小桶地倒，瓜子上了色，“黑色妖姬”就“鍛造”成了。 　　 　　　　“黑美人”吃傻九歲兒子 　　 　　　　聽完這個蘭州漢子的介紹，記者想想平時吃的那些“黑美人”，後腦直冒冷氣。努力平靜了一會兒情緒，記者問他，孩子又是怎麼發病的？“這孩子真不長記性。我和他媽、他小舅常讓他別吃瓜子，他不聽。為了討好小朋友和別的大孩子與他玩，總偷偷地抓瓜子去外邊送人。我炒的瓜子又脆又好看，他貪吃。也怪大人只顧著忙活生意了，沒有管住娃。他給吃壞了。” 　　 　　　　“剛開始，他學習成績下降，我們沒在意，認為孩子小，貪玩。再後來，他反應遲鈍，還愛發脾氣。就這麼個獨生子，嬌慣著，也沒有人惹他，由著他，沒想到是病。以後越來越不行了，一年後就成這樣了。咱害了人，也把自家娃害了。” 　　 　　　　“醫生檢查出什麼病嗎？”記者問他。 　　 　　　　“有說是癡呆，有說是腦癱，但肯定是中毒引起的。我也沒法弄明白是什麼病，估計是中了明礬的毒。” 　　 　　　　“你打算怎麼辦？” 　　 　　　　“慢慢看吧。再也不干這種缺德的事了，這真叫惡有惡報呀。你是記者，把我這事寫出來，給像我一樣干這種行當的人都敲個警鐘，千萬別害人，別賺昧心錢。” 　　 　　　　“你別寫我的姓名、地址，我現在不干了，從孩子有病就不干了。”
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