|
|
|
|
|
|
|
|
| 聖嚴法師 |
|
|
|
首頁
：素食護生
：素食制作
三款清涼除煩茶
夏天最好的飲料就數中國茶了。茶都帶些苦味。不管是藥物還是食物，凡是帶有苦味的就有4大功效：清熱，瀉火，解毒，堅陰(堅陰，是固守保存體內陰液之意)，而茶葉正具備。 此外，喝茶還能清心，寧神，益智，除煩。 下面推薦三款夏季保健茶，清涼沁心，不妨多飲。 枇杷葉竹葉茶 取枇杷葉、竹葉、鮮蘆根各60克，洗淨，剪成粗末，放入不銹鋼鍋內，加水500毫升，用小火煎煮30分鐘，濾去藥渣。濾液調加白糖適量，趁熱代茶飲用。每日 1～2次。 本品清暑熱，生津，止消渴，為清暑佳品，並適用於肺胃熱邪，發熱咳嗽，咳痰稠黏，口渴津少等症患者應用。 鮮蘆根也可用1/3量的干蘆根飲片代替。枇杷葉具有抑菌，清咽，祛痤瘡的功效。 荷葉汁 鮮荷葉2張，洗淨，剪碎，放入搾汁機中，加涼開水1000毫升，搾取鮮汁，放鍋中，加冰糖適量，以小火加熱至沸即可。代茶頻飲。 本品具有清熱解暑功效，並適用於脾虛胃熱的洩瀉患者。 荷葉具有增強免疫力，抗疲勞，改善睡眠，降血脂，降血糖，保護肝髒，減肥，祛痤瘡和通便等作用。 鮮藕生姜涼茶 取肥嫩鮮藕100克，切成片，生姜5克，切成片放入不銹鋼鍋內，加水1碗半，用小火煮30分鐘即可。飲前放入適量白糖攪勻。每日1～2次，代茶飲用。藕，涼血散瘀;生姜，辛散開胃，止嘔。 本品適用於中暑煩渴，欲嘔，目赤熱痛，小便赤熱疼痛等症的患者。 三方預防夏季感冒 夏季到來，人們習慣開空調、吃冷飲、沖涼水澡、開窗睡覺來防暑，導致感冒高發。預防夏季感冒應“扶正”，不能“損陽”。 祛風化濕方：藿香10克，厚樸10克，姜半夏10克，茯苓10克，北杏仁10克，炒苡仁30克，白蔻仁10克，紫蘇葉15克，北芪30克。煎服，為4~5人用量。 藿香、紫蘇葉芳化宣透以疏表祛暑;白蔻仁、厚樸芳香化濕;半夏燥濕運脾，使脾能運化水濕，不為濕邪所困;杏仁開洩肺氣於上，提壺揭蓋，使肺氣宣降，水道自調;茯苓、炒苡仁可健脾利濕於下。 適用於預防暑濕引起的感冒，即身處高熱、濕氣重的環境中，初起發熱較高、頭痛身重、口渴等。 健脾祛濕方：黨參25克，炒白術15克，茯苓15克，陳皮10克，法半夏10克，炙甘草6克，北杏仁10克，紫蘇葉15克。煎服。 黨參甘溫，扶脾養胃、補中益氣;白術苦溫，健脾燥濕、扶助運化;茯苓甘淡，健脾滲濕;紫蘇葉芳化宣透以疏表濕;杏仁開洩肺氣。 適用於脾胃虛弱、食少不化、腹脹胸悶、大便溏薄等人。 姜絲蔥白茶：生姜切絲，大棗去核，加蔥白共裝入茶杯中，加適量糖，用開水浸泡，趁熱飲用。可發散風寒、健脾和胃、預防流感。另外，已得流感，但症狀不重者，可選柴葛湯治療：柴胡15克，葛根30克，羌活10克，川芎10克，黃芩10克，白芍10克，白芷10克，石膏45克，甘草6克。成人三碗水煮成一碗水，溫服，兒童減半。 適用於流感引起的發熱、身痛、眼眶痛、舌苔薄。 一般來說，感冒症狀較輕者，可自行服用藥物進行治療，但如果用藥3天後無明顯改善或症狀加重，則應及時就醫。如果感冒症狀較重，高熱(老年人體溫超過38攝氏度，兒童體溫超過39攝氏度，成年人體溫超過38.5攝氏度)、咳嗽嚴重、痰多而黃、胸悶，提示可能已經影響到氣管或支氣管，應及時就診。另外，伴有嚴重基礎性疾病者，如肺心病、重症心髒病、哮喘以及孕產婦、臥床老人、嬰幼兒，嚴禁自行用藥，應及時就診。 還需提醒的是，中藥應根據個人體質辨證使用，若想達到最佳效果，服藥前最好咨詢醫生和藥師。
|
