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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：健康
紅顏不老，舒肝補血茶
材料： 玫瑰......6朵 菊花......6朵 枸杞......5g 炒紅棗......5-6粒 老冰糖......少量 決明子.....我沒放 菊花有白花花和金菊花之分，白菊花治實證，金菊花治虛證。 紅棗炒過後更偏於健脾，不炒則偏於補血。 決明子建議炒過後再沖泡，直接沖泡其性味太寒。 做法： 1、用到的材料有枸杞、菊花、玫瑰，還有炒紅棗。然後將所有材料用溫水洗一洗，炒紅棗還需要掰開。 2、所有材料放入小鍋裡，添加清水，煮滾後轉小火煮20分鐘即可飲用。如果在辦公室直接用開水沖泡就可以 色斑、痘印統統都去掉—當歸黃芪養顏茶 依舊是補養氣血，氣血充足，經絡暢通了，臉上的頑固色斑、痘印也會變淡甚至去除，經過我的實踐，效果很好，我配合了干搓臉，手搓熱，從下巴往上搓，每天2-3次，每次100-200下。 要做暖女人、美女人—黃芪紅棗茶 氣血雙虛的症狀：頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒有力氣、月經不調、低血壓等等。常用八珍湯、四物湯、十全大補湯、當歸補血湯等來調理。說實話，這些方劑的味道讓我都覺得頭暈，藥材也多，不一樣的體質其用量和側重點都不一樣。而我今天推薦的這款黃芪紅棗茶，氣血雙補，操作十分簡便，藥材只有兩味：黃芪和紅棗。用量也只是保健量，適合冬季長期飲用。我的喝法是喝半個月停半個月，你最好根據你的體質來決定喝法。 材料： 黃芪......10-15g 紅棗......6粒(我用的新疆大棗,塊頭比較大,所以只用了4粒) 清水......2-3小碗 飲用量：每天1-2次 做法： 1、紅棗用溫水泡發洗淨後，去核。(不去核會有些燥熱，如果體質比較寒的也可以不去核) 2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘。(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘，以便於藥性的析出) 3、點火，煮滾了以後轉小火煮20分鐘即可。(不要用電磁爐，要用明火) 3個步驟，一般煎中藥如果沒有特殊情況說明，都是采用這種方法，即先浸泡，後點火煮。煎中藥的容器最好用砂鍋或者糖瓷鍋，沒有的就用不銹鋼的，不要用其他金屬類的容器。 這款茶還適合免疫力低、體質虛弱、容易感冒的人。這就不一定只限於冬季來喝，平時也可以喝。 除了食療，平時還要注意不熬夜、每晚泡腳、多鍛煉、少吃寒性食物。我寫早點睡覺的時候心裡還在打鼓，怕被嘲笑說我是遠古人。不過，我還是要壯膽說幾句，一定要在11點之前睡覺，這才不會損傷氣血。晚上的11點-1點是膽經當令的時候，這個點之前睡覺，才會氣色紅潤，如果超過這點，還容易有黑眼圈。而1點還不困覺的，不是我嚇你，易長斑。 今天介紹的是煎煮法，如果嫌麻煩，也可以用開水泡茶飲用。這種方法很適合上班族。如果閒暇在家，最好是用下面介紹的煎煮法。 最後再講一下喝這茶的注意事項： 1、熱性體質、肺結核等人群不適宜飲用; 2、感冒、發熱、上火時不適宜飲用; 3、經期也可以喝也可以不喝，如果有異常情況就停，如果沒有什麼異常情況也可以繼續喝。 4、飲用期間，最好不要吃太油膩、太寒的食物。蘿卜也最好少吃，會減弱黃芪補氣的功效。 5、10g黃芪的用量，再加上紅棗自身的甜味，煎出來的藥汁基本沒有藥味，不要亂加糖。 紅棗對女性有哪些特殊功效? 紅棗對女性有哪些特殊功效? 紅棗對大家來說都不陌生，大家對紅棗最熟悉的功效那就是可以補血。其實紅棗富含更多的營養功效，紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。 一、紅棗有補脾、養血、安神作用 紅棗補脾養血 晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。 二、駐顏祛斑、健美豐肌 紅棗駐顏祛斑 紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗干淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。 三、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能 紅棗補血調經 當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
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