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| 聖嚴法師 |
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：法師開示
大願法師：二十四節氣霜降養生方
【霜降】2015年10月24日(農歷九月十二) 霜降養生方 “霜降一過百草枯”，所以中國的古語說：“霜降無霜，主來歲饑荒。”霜降這一天如果沒有霜，來歲的收成就不太好了，這個時候用平補的方法比較好。可以用茯苓十克，大棗三粒，當歸三克，枸杞子十克來煎水喝。茯苓能夠滲濕利水，能夠健脾。松樹邊上挖下去，往往就能夠找到茯苓，它是松樹的精氣凝結形成的，如果把表皮全部削掉，裡面的核心部分就叫做茯神，那個藥就是安神，能夠養心，藥效是不同的。 ——摘自大願法師《藥師法門隨許法》 霜降養生重點 在我國的北方，每逢霜降時節，空氣中的水汽在夜晚溫度降低時遇到地面上的物體，就會附著於其表面凝結成霜。清晨在太陽出來前，我們時常能看到包裹在干枯樹枝上的霧凇，這是大自然在提醒我們，冬天快要到來了。而在我國南方地區，此節氣後正進入了秋收秋種的大忙時段。 “霜降見霜， 米谷滿倉”的農諺正反映出了勞動人民對這個節氣的重視。 七十二候中關於霜降的有“三候”。“初候豺乃祭獸”，是說豺這類動物從霜降開始要為過冬儲備食物;“二候草木黃落”，此時節草木枯黃，落葉滿地;“三候蟄蟲鹹俯”，准備冬眠的動物開始藏在洞穴中過冬了。此時節大自然都處在一個向冬天過渡的階段，我們人類也應該把“秋凍”放在一邊，為健康地度過寒冷的冬天做些准備了。 秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄榄、白果、洋蔥(持戒的不能吃)、芥菜、蘿卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側，練練呬“嘶”音字功等，都有助於我們預防呼吸道疾病。 天氣逐漸變冷，身體局部保暖不當或人體為適應寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養，一定要堅持醫生的指導治療，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。 “霜葉紅於二月花”。霜降過後，楓樹、黃栌樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。大家在外出登山、欣賞美景的時候，一定要注意保暖，尤其要保護膝關節，切不可運動過量。膝關節在遇到寒冷刺激時，血管收縮，血液循環變差，往往使疼痛加重，故在天冷時應注意保暖，必要時戴上護膝。老年人運動時，不宜做屈膝動作時間較長的運動，要盡量減少膝關節的負重。 霜降養生知識 栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。閩台民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。一些地方要吃紅柿，認為這樣可以御寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。 霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思，二十四節氣中的第十八個節氣。在公歷10月23日或24日，太陽位於黃經210°時為霜降，是秋季的最後一個節氣。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。這時中國黃河流域一般出現初霜，大部分地區多忙於播種三麥等作物，不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。 《逸周書·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。” 《國語·周語中》：“火見而清風戒寒。”三國吳韋昭注：“謂霜降之後，清風先至，所以戒人為寒備也。” 魏巍《東方》第一部第十五章：“論節氣，還不到霜降，這裡已經下了好幾場霜。”
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