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   首頁素食護生 :健康

 

水果養生法

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  五顏六色的水果不僅酸甜可口,還是身體最好的保養品。台灣知名老中醫陳旺全60多歲了,仍皮膚光滑、精力充沛,就歸功於水果養生法。中國中醫科學院教授楊力也認為,如果適時吃對水果,就能“修理”好我們身體出現的很多小毛病。

  猕猴桃、柑橘天然流感預防針

  盛產於秋天的猕猴桃,清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,驅趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒,建議整瓣連白絡一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發現,增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有豐富的維生素C。

  楊桃、菠蘿、火龍果快速消化劑

  應酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應酬後很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解食物,有時食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助於潤腸通便,也是應酬後很好的“救急”水果。

  西瓜消暑降溫劑

  西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫的天然退燒藥。陳旺全說,如果他覺得自己額頭有點發熱,就會趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養成分會減少一半。楊力指出,西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。

  桂圓、蘋果大腦活化劑

  蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發炎症狀時不要吃。

  香蕉、草莓、山楂做最易用的編輯器

  香蕉含鉀離子可降血壓,預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。楊力指出,山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。她提醒,胃不好的人最好在飯後吃山楂,吃後要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。

 

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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