小孩年歲小正在發育期間,請問煮食葷菜是否有益於健康?為了怕業障而吃素,真的能消得了業障嗎?素食的選擇是否應該由自己去決定?
答:飲食起居是人生的大事,最重要的是要攝取養分,使身心健康。世間人對於飲食只懂得衛生,「生」是生理,如何保護生理,不致於得到傳染病,所以講求清潔、衛生。可是人除了物質的身體之外,還有精神部分就是「情緒」。情緒的好壞與飲食也有關系,影響最明顯的是酒,特別是酗酒,酒醉會亂性。所以,佛家制訂戒律,飲酒列入重戒。其實喝酒有什麼不好?怕的是你喝醉亂性。
伊斯蘭教懂得此理,所以飲食有選擇,不但是衛生,還要保護性情,這是他高明之處。我在很小的時候接觸過「清真寺」,對他們的教義、儀規懂得很多。以後學佛看到佛家素食就有了悟處,知道佛家這種生活比他還高明。所以,我二十六歲學佛,學佛半年就選擇素食,因為我明白這種生活方式「衛生、衛性、衛心」,不但是保護善良的性情,也保護慈悲心,因此這種飲食方式是最殊勝、最圓滿的。
如果講素食可以消業障也能講得通,因為心地不慈悲就是業障,性情不好也是業障,身體有病當然還是業障。
但是有些人有個錯誤的觀念,認為素食沒有營養。實在講,這都是為了貪圖葷腥所說的障人眼目的言詞,不是真話。你看一些出家人、老和尚從小吃素,有很多七、八歲出家,一生都是素食,他們吃得肥肥胖胖的,營養不比一般人差,健康長壽比比皆是。而現代西方人逐漸明白這個事實,所以有許多外國人也素食。他沒有學佛,何以要素食?為了身體健康。因此,素食對於健康是有好處,沒有壞處。而小孩不知道選擇,你替他做一個最好的選擇,我相信他將來長大得到利益,一定對父母非常感激。