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松仁玉米
松仁玉米 食材:新鮮玉米1根、松仁50g、青椒1根、紅椒1根、小米椒2個、鹽3g、糖3g 做法: 1、按照食材與調料准備好菜品所需主料及輔料。 2、將玉米煮熟後剝粒,青紅椒切末。 3、不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。 4、待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。 5、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,倒入玉米粒。 6、倒入青紅椒末,翻炒一分鐘。 7、根據個人口味加入適量鹽、糖,放入松仁即可。
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