素食對我們人類來說,無論是維持身體健康,或者避免因果業報,都有莫大的利益。再由個人擴大到社會國家,能令社會安靖、世界和平,可見素食的利益不可勝計。在許許許多多的利益之中,我以為素食的最大利益,應是增長慈悲心。這話怎講?大智度論說:‘慈悲是佛道之根本’,說明白點,有慈悲心的人,可望成佛,做三千大千世界的無上法王。所以說素食的最大利益為增長慈悲心。慈悲的意義,是與樂曰慈;拔苦曰悲。慈悲到極點——大慈大悲,即同如來。
涅槃經和大智度論等都說慈悲有三種:
第一種叫‘眾生緣慈悲’。這是在凡夫地修道之人發的慈悲心,因為是凡夫,他對眾生相沒有空掉,看見眾生在受苦不知苦,反而以苦為樂,重造苦因,將來痛苦無窮,於是就生起慈悲心。這慈悲心還不夠親切,須再觀想一切眾生,六道輪回,捨生受生,生生不已,故六道眾生,皆是我的過去父母,姻親眷屬,這樣的慈悲心就親切了;既然把六道眾生,都看作是自己的父母親屬,你給他與樂拔苦還來不及,還能把他宰殺,吃他的肉嗎?
第二種叫‘法緣慈悲’,這是菩薩的慈悲,法緣就是證得諸法緣起性空之理的菩薩,他本身已證我法皆空,沒有人我相,沒有眾生相,但是他憐愍有情,不知諸法緣起性空,在那裡終日奔忙,起惑、造業、受苦,菩薩為其生起慈悲心,緣於法空之理,隨順眾生,與樂拔苦,就叫法緣慈悲。
第三種‘無緣慈悲’,這種慈悲,惟獨諸佛才有,佛已究竟證得諸法實相,生相無明都斷了,故心無所緣。但是眾生沒有證得諸法實相,輪回六道,受苦受難,佛還是要大慈大悲,救度六道眾生,給眾生與樂拔苦。雖然救度眾生,而不起眾生相,那是佛的大慈悲心,任運自然流露與樂拔苦,這就叫無緣慈悲。
梵網經說:‘夫食肉者,斷大慈悲佛性種子,一切眾生見而捨去。’食肉之人,殺生自肥,這就是殘忍的行為;將這種殘忍之心,推而廣之,可以損人利己,無惡不作。食肉之人,畜類眾生,見到他的身子,聞到他食肉過後身上發出的臊氣,捨之遠避,例如屠夫入村,狗見驚吠。素食之人,心存仁慈,日益增長,推而廣之,一切眾生,皆可喜可愛,皆欲與樂拔苦,這就是慈悲為佛道之根本的原理。至若大智度論卷十一記載:往昔雪山中,有一仙鴿,生活優游自在。
有一天,鴿見一人,為大雪彌漫而失道,窮厄困苦,饑寒交迫,在須臾,鴿見此人,大發慈悲心,即飛行求火,聚薪燃之,為此人烤火取暖;又復以己身投火自焚,以施此饑人果腹。仙鴿以此功德,後來轉世成佛,即釋迦如來。這是慈悲為佛道之根本的事實。我國儒家有‘君子遠庖廚’之說,古時候齊宣王,以羊易牛,孟子許其不忍之心,推恩及人,可以王天下。這和佛教的素食可以增長慈悲,以及慈悲為佛的根本之說,有異曲同工之妙。東西二方大聖人,世出世法,各臻極至。真使我們凡夫眾生,贊佩不已。
周禮雲:‘天子無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士庶無故不殺犬豚。’而唐朝的顏真卿,白居易等,曾先後奏請建放生池,凡此德政,皆慈悲之道,是故周朝享國八百年,唐朝二百九十余年,此皆戒殺護生之善報,非無因而致也,所以我們要想為國家奠基業,為世界求和平,為自身求健康長壽,為子孫求累世繁榮,應竭力戒殺茹素。