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比爾蓋茨:讓素食成為下一個windows
微軟公司聯合創始人比爾蓋茨致力於素食主義推廣工作多年時間。這位億萬富翁表示地球的未來需要靠人們建立素食、低碳的生活方式來實現,同時他也投資了多個關於素食的項目。也許買肉對於發展中國家的人民來說是一件再平常不過的事情,但在大量的發展中國家,對於那裡的人來說,肉就是一種奢侈的食物。 而且長期食用肉對人體的健康也存有壞處。現在,世界各地出現了越來越多的素食主義者,有些出於道德層面的考慮,有些出於對宗教的信仰,有些則因為身體狀況的不允許。 日前,外媒Today還專門進行了一場假肉跟真肉的品嘗會。該媒體為參與者們提供了用素食制作的雞肉、牛肉以及真的雞肉、牛肉,然而人們在品嘗之後卻無法分辨出真假。這說明了未來素食完全可以取代肉食,而蓋茨也正在朝這一方向前進。
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